+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
13
24431
2
Оладьи с яблоками, финиками и фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
10
21578
2
Реклама
Реклама

Чудо-блины на сыворотке

Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
32520 ed4 square100
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Чудо-блины на сыворотке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
А я опять с блинчиками :) Я в них влюбилась :) Они такие пышные и такие в дырочку, что просто не возможно не влюбиться. Думаю, они идеально подойдут к мачанке, но и с любой другой начинкой-намазкой они просто чудесные. Смотрите сами....
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 мл. сыворотки,
2 стакана муки
0,5 ч.л. соли,
1 ст.л. сахара,
0,5 ч.л. соды,
2 ст.л. растительного масла

Вам также пригодится
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Лопатка кулинарная перфорированная, NADOBA, серия KAROLINA
629 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Блинная сковорода Rainbow 22 см с индукционным дном
1899 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием и съёмной ручкой, 26 см, NADOBA, серия VILMA
2899 руб.
Сковорода для оладий Frybest Rainbow литая 26 см
2199 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Дозатор теста DELICIA, Tescoma 630342
1289 руб.
Лопатка для блинов Tescoma DELICIA с распределителем теста 630066
621 руб.
Набор Tefal "Масленица" 6 пр. K210S514
1299 руб.
Сковорода блинная с антипригарным покрытием, 24 см, NADOBA, серия MINERALICA
2399 руб.
Лопатка с отверстиями GrandCHEF, Tescoma 428280
813 руб.
Лопатка для сковороды вок Karolina, NADOBA, серия KAROLINA
779 руб.
Сковорода для блинов 22 см Vitesse Flamenco
749 руб.
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая зеленая 26 см
2099 руб.
фотоотчеты к рецепту8
Добавить фотографию
185325 ed4 square150
185324 ed4 square150
150662 ed4 square150
131908 ed4 square150
131493 ed4 square150
еще 4
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сыворотку подогреть до теплого состояния и всыпать в нее муку. Хорошо перемешать, тесто должно получиться густым и льющимся. Добавить соль, сахар, соду и масло. Все хорошо перемешать. Дать постоять минимум час. Мое тесто стояло часа 3 (оно как живое и напоминает дрожжевое, хотя оно и не поднимается, но в нем постоянно что-то происходит - пузырьки появляются-лопаются).
Сыворотку подогреть до теплого состояния и всыпать в нее муку. Хорошо перемешать, тесто должно получиться густым и льющимся. Добавить соль, сахар, соду и масло. Все хорошо перемешать. Дать постоять минимум час. Мое тесто стояло часа 3 (оно как живое и напоминает дрожжевое, хотя оно и не поднимается, но в нем постоянно что-то происходит - пузырьки появляются-лопаются).
На весь экран
шаг 2
Жарим наши блинчики на хорошо разогретой сковородке с минимальным добавлением масла и ПОД КРЫШКОЙ.
Жарим наши блинчики на хорошо разогретой сковородке с минимальным добавлением масла и ПОД КРЫШКОЙ.
На весь экран
шаг 3
Складываем блинчик стопочкой, выбираем любимую начинку, завариваем чай и поедаем их с большим удовольствием. Мякиш у блинчиков получается как у булочек. Смотрите...
Складываем блинчик стопочкой, выбираем любимую начинку, завариваем чай и поедаем их с большим удовольствием. Мякиш у блинчиков получается как у булочек. Смотрите...
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(77)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 88
Ed4 square50
Отправить
Дарья Иванова
Дарья Иванова
04.09.2018 18:05:28

а если яйцо добавить?

Marina  Trunova
Marina Trunova
25.02.2018 15:38:09

Спасибо за рецепт! Очень вкусные, с абсолютно любой начинкой можно их кушать!

Кицунэ
Кицунэ
21.01.2017 15:34:59

замечательные блины! Всю жизнь пробовала разные рецепты, в том числе и семейные, ни разу не удались, либо сразу в мусорку, либо какие-то медузы получались. А по этому рецепту сразу же аккуратные, красивые и вкусные блинчики. Единственное, количество муки - два стакана какие они? )) потому что я взяла видимо большие стаканы)) и мне пришлось долить сыворотку, ну и всего по-немногу пропорционально, иначе тесто слишком густое получилось, но в итоге все получилось. Я просто нарадоваться не могу! Спасибо Вам за рецепт!

Татьяна
Татьяна
31.01.2015 14:07:19

Полный ОТСТОЙ!!!!!! 😭😷

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
17.06.2013 07:55:23

Чудо как хороши!!

Показать еще комментарии