Видеорецепты по теме
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вот решила поделиться с вами рецептом, который я научилась делать в Боснии. Это их национальное блюдо, оно делается с разными начинками - с мясом, с творогом, с картофелем. Очень вкусно.
Ингредиенты
800 г муки
150 г подсолнечного масла
теплая вода
1 ч.л соли
картофель
куркума
Вам также пригодится
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
389 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить соль, 50 г подсолнечного масла. воду добавлять постепенно, пока не замесишь твердое тесто. тесто поделить на 3 части, каждую часть смазать маслом накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
На весь экран
шаг 3
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
На весь экран
шаг 4
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
На весь экран
шаг 5
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
На весь экран
шаг 6
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
На весь экран
шаг 7
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой
духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
16-й!Отличные"улитки"!pooh_lol
:)
15-ая с голосом!
:)
Очень интересный рецепт! Голосую 12-я😀
спасибо:)
Голосую за вкусность!
спасибо
Такие симпатичные улиточки!!!:)
:)