Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Вот решила поделиться с вами рецептом, который я научилась делать в Боснии. Это их национальное блюдо, оно делается с разными начинками - с мясом, с творогом, с картофелем. Очень вкусно.
Ингредиенты
800 г муки
150 г подсолнечного масла
теплая вода
1 ч.л соли
картофель
куркума
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В муку добавить соль, 50 г подсолнечного масла. воду добавлять постепенно, пока не замесишь твердое тесто. тесто поделить на 3 части, каждую часть смазать маслом накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
На весь экран
шаг 3
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
На весь экран
шаг 4
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
На весь экран
шаг 5
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
На весь экран
шаг 6
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
На весь экран
шаг 7
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой
духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
16-й!Отличные"улитки"!pooh_lol
:)
15-ая с голосом!
:)
Очень интересный рецепт! Голосую 12-я😀
спасибо:)
Голосую за вкусность!
спасибо
Такие симпатичные улиточки!!!:)
:)