+ 1000
+ 1000

Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)

Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот решила поделиться с вами рецептом, который я научилась делать в Боснии. Это их национальное блюдо, оно делается с разными начинками - с мясом, с творогом, с картофелем. Очень вкусно.
Ингредиенты
800 г муки
150 г подсолнечного масла
теплая вода
1 ч.л соли
картофель
куркума

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В муку добавить соль, 50 г подсолнечного масла. воду добавлять постепенно, пока не замесишь твердое тесто. тесто поделить на 3 части, каждую часть смазать маслом накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
На весь экран
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
На весь экран
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
На весь экран
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
На весь экран
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
На весь экран
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(17)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
8 лет назад

16-й!Отличные"улитки"!pooh_lol

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Алла
Алла
8 лет назад

15-ая с голосом!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Очень интересный рецепт! Голосую 12-я😀

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Голосую за вкусность!

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Мария KMW,

спасибо

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Такие симпатичные улиточки!!!:)

н@т@лья
н@т@лья
8 лет назад
Показать еще комментарии