+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)

Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
40467 ed4 square100
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Пирог с картофелем (боснийская кромпируша)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот решила поделиться с вами рецептом, который я научилась делать в Боснии. Это их национальное блюдо, оно делается с разными начинками - с мясом, с творогом, с картофелем. Очень вкусно.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

800 г муки
150 г подсолнечного масла
теплая вода
1 ч.л соли
картофель
куркума

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
В муку добавить соль, 50 г подсолнечного масла. воду добавлять постепенно, пока не замесишь твердое тесто. тесто поделить на 3 части, каждую часть смазать маслом накрыть полотенцем и оставить на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
Берем часть теста,посыпаем мукой и как можно тоньше раскатываем скалкой.
На весь экран
шаг 3
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
Тесто обильно смазываем подсолнечным маслом и складываем конвертом. откладываем на край стола. так проделываем с каждой частью теста.
На весь экран
шаг 4
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
Картофель чистим, нарезаем тоненько соломкой, перчим, солим, добавляем куркуму
На весь экран
шаг 5
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
Берем часть теста аккуратно раскладываем (тесто очень нежное) в средине теста ножом делаем надрез,а по краю по кругу выкладываем картофель
На весь экран
шаг 6
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
Далее начиная от края к средине по кругу заматываем картофель в тесто, делаем рулетики.
На весь экран
шаг 7
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
Противень смазываем маслом, выкладываем наши пироги. Выпекаем в ранее разогретой духовке 30-40 минут. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
24.04.2012 23:30:03

16-й!Отличные"улитки"!pooh_lol

н@т@лья
н@т@лья
25.04.2012 07:53:32
Алла
Алла
24.04.2012 22:47:36

15-ая с голосом!

н@т@лья
н@т@лья
25.04.2012 07:53:06
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
24.04.2012 20:07:20

Очень интересный рецепт! Голосую 12-я😀

н@т@лья
н@т@лья
24.04.2012 21:51:44
Мария KMW
Мария KMW
24.04.2012 12:37:55

Голосую за вкусность!

н@т@лья
н@т@лья
24.04.2012 19:07:28
Мария KMW,

спасибо

Танюха-ха))
Танюха-ха))
24.04.2012 12:01:55

Такие симпатичные улиточки!!!:)

н@т@лья
н@т@лья
24.04.2012 19:07:41
Показать еще комментарии