торт"Зебра"

1.Яйца взбить з сахарам.

2.Добавьте туда сметану и розтопленое масло(охложденое).Перемишать.

3.Постипенно добовлять муку и соду.Перемешывать после каждой порцыи муки,чтобы не было камочков.Тесто как густая сметана.

4.Подилить тесто на две части.До первой добавить какао(2-3ст.л).Столько добавте муки в другую часть.

5.У центр,смазаной маслом и посыпаной мукой,форме высыпайте по очириде cветлое и темное тесто.Количество теста в каждой порцые опридиляет толщину полоски в готовому изделие-чем больше теста,тим толще полоска.Можно просто это делать по очириде:2 ст.л светлого и 2 ст.л темного теста.А для того,чтобы полоски по краях и в центре были приблизительно одинакавы постипенно уменшайте каличество теста в каждой порцые.В самый центр формы положыте 3-4 ст.л темного теста либо белого(1).В центр того(1) теста кладем 3 ст.л теста другого цвета(2).Делайте это "как бы скидываями з ложки движениями",потому что тесто густое и крепко держытся за ложку.Дальше идут 2,5 ст.л опять другого цвета теста и т.д. Класть постоянно в центр.Завершальная темная точька в центре-1 ст.л темного теста.

6.160 градусов.Выпикаем 1 час.Готовность проверяем деревяной палачкой.

7.Пусть немного постоит у форме.Когда тесто остынет можно вынимать.

Для глазури: Сахар с молоком варить пока не розтопится сахар.Добавить масло.Когда масло розтопится,добавить какао,хорошо размешать и снять с огня.Немного остынет,смазать корж(не горячий).Когда глазурь полнастью остынет украсить кокосывай стружкой.