+ 1000
+ 1000

Бараний ливер

Пищевая ценность блюда

1828
кКал
77%
Белки166 г
Жиры114 г
Углеводы32 г
% от дневной нормы
41 %
22 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
4 ч. л.
2 ч. л.
1
2 веточки
3 шт.
5 ст. л.
2
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Бараний ливер помыть и поставить варить в подсоленной воде. Через 30-40 минут добавляем мяту и петрушку, продолжаем варить еще 20-30 минут.
Бараний ливер помыть и поставить варить в подсоленной воде. Через 30-40 минут добавляем мяту и петрушку, продолжаем варить еще 20-30 минут.
На весь экран

шаг 2/4

Снять с огня, вытянуть из бульона, охладить. Порезать на мелкие тонкие полоски.
Снять с огня, вытянуть из бульона, охладить. Порезать на мелкие тонкие полоски.
На весь экран

шаг 3/4

Пережариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
Пережариваем лук на растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран

шаг 4/4

Соединяем лук с ливером, перчим, солим по вкусу. Вот и готово блюдо. Подавать к столу можно как с овощами, макаронами, так и самостоятельным блюдом.
Соединяем лук с ливером, перчим, солим по вкусу. Вот и готово блюдо. Подавать к столу можно как с овощами, макаронами, так и самостоятельным блюдом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 6
Отправить
KT-SW
KT-SW
6 лет назад

Похоже, Валя, у вас там много бараньих потрошков накопилось 😉 уверена - вкусные!

Валентина
Валентина
6 лет назад
KT-SW,

муж принес свежину в виде половины барана! Вкуснотище! Объедение!😃pooh_lol😃И начался праздник кухни:ливер - гуляш -пирожки ...

KT-SW
KT-SW
6 лет назад
Валентина,

А как же знаменитый плов? 😉

Валентина
Валентина
6 лет назад
KT-SW,

Плов -а это уже особая часть Марлезонского балета 😃

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Много лука...это хорошо...к вкусному ливеру))) 😉😃😇

Валентина
Валентина
6 лет назад