Домашний творог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Минимум усилий и очень нежный творожок готов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир 2,5%1.5л
- сметана 25%3ч. л.
- молоко 2,5%1л
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В чаше мультиварки смешать молоко, кефир и сметану. Закрыть мультиварку, включить режим "тушение". Около 20 минут (главное, не доводить до кипения, может быть, хватит и 15 минут). Открыть мультиварку, все аккуратно перемешать. Включить режим "подогрев" на 1,5 - 2 часа (у меня ушло 1,5 часа). - Шаг 1
Через 1,5 часа выключить мультиварку и дать слегка остыть сыворотке и творогу. - Шаг 2
Затем всю массу откинуть на дуршлаг, проложив его в несколько слоев марли или х/б тканью. - Шаг 3
Затем дать сыворотке стечь (можно использовать для выпечки). - Шаг 4
Угощайтесь очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить546
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог объяснила, какая часть в мандаринах — самая полезная; это не цедра и не мякоть
Мутный, горький или с осадком: эксперт назвал 2 ключевые ошибки, которые превращают глинтвейн в малоприятное пойло
Расплата за 12 дней кутежа: как новогодние праздники могут приводить к развитию рака
Комментарии
16ерунда получилась, а не творог, все выбросила.
Как ведет себя мультиварка после такой эксплуатации? В инструкции написано, что нельзя использовать режим "Подогрев", включая отдельно от других программ.
просто я сижу на диете ,а 2,5%не будет слишком жирный?)
а подойдет для этого рецепта кефир1% ?
Большое спасибо за рецепт, мы мультиваку в первую очередь из-за ребенка купили, а сейчас пришло время вводить в прикорм творог - готовила по вашему рецепту- супер просто. Я и представить не могла, что мультя способна на столько облегчить жизнь. особенно с ребенком на руках, и на пару можно, и на сковороде моя мультя может ( у меня 4520 Редмонд) и суп сварить, и кашу, да еще и творог домашний какой получается!!!