Курица (корниш хен) в пряностях

Курица (корниш хен) в пряностях

Время приготовления 9 ч 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Блюдо из корниш хен (сорт птицы) или из молодых курочек. Готовим на гриле или в духовке. Маринуем в сухую заранее.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки64г
    71.11% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории536кКал
    22.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Корниш хен/маленькую курицу промыть, бумажным полотенцем промокнуть. Разрезать каждую птицу на 2 части.
    Корниш хен/маленькую курицу промыть, бумажным полотенцем промокнуть. Разрезать каждую птицу на 2 части.
  • Шаг 1 Приготовить в блюде сухой маринад. Вместо порошков специй можно использовать чеснок и мелко порезанный лук.
    Приготовить в блюде сухой маринад. Вместо порошков специй можно использовать чеснок и мелко порезанный лук.
  • Шаг 2 Обвалять в этом маринаде куски курицы. Закрыть пленкой и поставить в холод на 8 часов или ночь.
    Обвалять в этом маринаде куски курицы. Закрыть пленкой и поставить в холод на 8 часов или ночь.
  • Шаг 3 Готовим на гриле 200°C или в духовке, один раз перевернув.
    Готовим на гриле 200°C или в духовке, один раз перевернув.
  • Шаг 4 Подаем к столу с готовым гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
    Подаем к столу с готовым гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.
Оценить543
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • I

     Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, сколько по времени держать в духовке при температуре 200 гр, чтоб не пересушить? Спасибо

    • Т

       Аля,так вкусно ты приготовила птичку! 😎

      • Ирина  B&C

         Аппетитная курочка😋😋, так себе прилегла на тарелочкуpooh_lol

        • ВикторияS

           Маленькая и очень аппетитная румяная курочка!!!😋😍😋

          • Лариса

             Аппетитная нежная цыпочка 😋😌💖

            Оставить комментарий