Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 20 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряные баклажаны с миндальной начинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
53938
2
Реклама

Маринованные овощи

Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Маринованные овощи
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Таким образом можно замариновать овощи и дома и на даче...или перед пикником (пока их везете, они промаринуются). Познакомила с рецептом Виктория с другого сайта, а я делюсь с вами.  

P.S. Мне понравилось, только соли в следующий раз возьму меньше, чтобы соленость не доминировала, а вы смотрите сами по своему вкусу. 

Пищевая ценность порции

180
кКал
7%
Белки4 г
Жиры8 г
Углеводы23 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
2 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
Маринад
1 ст. л.
1 ст. л.
30 мл
3 зубчика
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Чистим, моем овощи...Кабачки я уже раньше мариновала, поэтому обошлась без них.
Чистим, моем овощи...Кабачки я уже раньше мариновала, поэтому обошлась без них.


На весь экран

# шаг 2/12

Будем строгать слайсами при помощи овощечистки морковку.
Будем строгать слайсами при помощи овощечистки морковку.


На весь экран

# шаг 3/12

Дайкон...
Дайкон...


На весь экран

# шаг 4/12

Свеклу...
Свеклу...


На весь экран

# шаг 5/12

Для заправки смешать соль, сахар, влить 5 ст.л. масла.
Для заправки смешать соль, сахар, влить 5 ст.л. масла.


На весь экран

# шаг 6/12

Влить уксус. У меня яблочный.
Влить уксус. У меня яблочный.


На весь экран

# шаг 7/12

Покрошить чеснок 2-4 зубчика. У меня 2 крупных.
Покрошить чеснок 2-4 зубчика. У меня 2 крупных.


На весь экран

# шаг 8/12

Выложить овощи в маринад, покрошить туда зелень. У меня немного петрушки и укропа. В оригинале сельдерей.
Выложить овощи в маринад, покрошить туда зелень. У меня немного петрушки и укропа. В оригинале сельдерей.


На весь экран

# шаг 9/12

Автор советует все поместить в пакет и убрать в холодильник на 1,5 часа, периодически встряхивая.
Автор советует все поместить в пакет и убрать в холодильник на 1,5 часа, периодически встряхивая.


На весь экран

# шаг 10/12

Кто любит хрустящие пикантные овощи, тем понравится!
Кто любит хрустящие пикантные овощи, тем понравится!


На весь экран

# шаг 11/12

А здесь аналогичное маринование молодых кабачков,кому интересно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65903-marinovannye-rolly-iz-molodyh-kabachkov
А здесь аналогичное маринование молодых кабачков,кому интересно: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65903-marinovannye-rolly-iz-molodyh-kabachkov


На весь экран

# шаг 12/12

Угощаемся)))
Угощаемся)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Галина
Галина
7 лет назад

Какой красивый, а,главное, витаминный набор. Вкусно! 😋

burro.salvia
burro.salvia
7 лет назад

Отличный вариант маринованных овощей, Танечка! ))) 😋😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
7 лет назад

И ярко, и полезно, и вкусно😋😋

Т
Т
7 лет назад
Ирина B&C,

Похрустим на здоровье,Иришечка))) 😃💖😍😎

~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Танечка, яркий овощной натюрморт 🌷😋!

Т
Т
7 лет назад
~Un Dina~,

Да,Аллочка,привлекает внимание 😎 тарелочка с овощами!))) 🍃🍀🍃😊

н@т@лья
н@т@лья
7 лет назад

очень интересный рецепт,нужно попробовать😊💗🌸

Т
Т
7 лет назад
н@т@лья,

Если нравятся пикантные овощи, 😉 надо обязательно 💗 приготовить,Наташ! 😃😍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.