Баклажаны обжаренные в крахмале

Баклажаны по-китайски в кисло-сладком соусе

Хрустящая корочка снаружи, мягкость внутри — и всё это в глянцевом кисло-сладком соусе с имбирём.

Постная шаурма

Великолепный рецепт легкого перекуса. Подходит для постного стола.

Закуска из баклажанов

Очень вкусная закуска, которая отлично подойдет, как гарнир к мясу, а так же в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба. Йогурт можете заменить на сметану 15%. Время указано без учета на остывания.

Овощная "мозаика" с фасолью

Готовила "Лодочки из куриного филе с овощами" по рецепту Надежды начинка так впечатлила, что на ее основе я приготовила закуску с добавлением кабачка и

Лазанья "Крестьянская" в мультиварке

Моя семья очень любит лазанью, я, в свою очередь, стараюсь сделать ее не только вкусной, но и полезной, именно поэтому добавляю в нее как можно больше овощей (пищевые волокна очень нужны нашему организму). В Инете видела

Фаршированные баклажаны «Друзья не растут в огороде?»

Как я люблю баклажаны рулетиками, колечками, половинками и просто порезанными кубиками, любыми, такими, какими захотелось или удалось их приготовить, и поэтому с удовольствием делюсь с Вами этим по-осеннему овощным и по-зимнему сы

Печеночный торт с корейской морковью

Рецептик простой, но торт давно занял место на нашем праздничном столе. Тонкие печёночные блинчики с корейской морковью — неожиданно нарядное и вкусное сочетание.

Балканский сырный пирог с баклажанами

Рецепт нашла на кулинарном форуме Хлебопечки. Меня заинтриговали отзывы девочек, приготовивших этот пирог. Они в один голос его хвалили и обещали печь снова и снова. Подумав: "А чем я хуже. Испеку-ка его и я", - принялась за работ

Салат из запеченных овощей с соусом песто

Запечённые овощи с домашним песто — и никакой лишней суеты на кухне.

Помидоры фаршированные баклажанами

Баклажан и помидор — классическое летнее сочетание, но здесь оно работает иначе: баклажан запекается целиком, потом становится начинкой, а помидор — ёмкостью для неё. Яйцо связывает фарш, брынза даёт солоноватую корочку сверху. По

Ереванский салат

Баклажаны с дымком, свежая зелень и хрустящий перец — летний салат без лишних добавок.

Макароны с баклажанами и помидорами

Летом, когда баклажаны и помидоры в сезоне, этот соус получается особенно насыщенным. Мне нравится, что всё готовится быстро: пока варятся макароны, соус уже почти готов. Базилик с чесноком дают тот самый итальянский запах, от кот

Салат " С Днем Победы"

Этот салат посвящаю "Дню Победы"!

Салат из баклажана

Японские мотивы. Можно подавать как тёплым так и охлаждённым.

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром

Лепестки баклажана, сложенные веером с перцем, помидором и сыром, выходят из духовки мягкими и сочными — начинка буквально плавится внутри. Мне нравится, что блюдо выглядит нарядно, хотя возни совсем немного. Попробуйте подать хол

Закуска из баклажан с перцем

Остренько и вкусненько.