Ленинградское мороженое с кешью

Салат с запеченной тыквой

Тыква после духовки становится мягкой и немного сладкой — в сочетании с острым перцем и кешью это работает очень хорошо.

Батончики ореховые с финиками и горьким шоколадом

Батончики без сахара — звучит скучно, но на деле это плотный, насыщенный перекус, от которого не тянет к чему-то ещё. Пять видов орехов дают сытость и хруст, финики — вязкость и мягкую сладость, горький шоколад 75% — ту самую глуб

Салат с руколой, грушей и сыром

Легкий летний салат под бокал белого вина.

Торт "ШоколадоМания"

Шоколад здесь не просто вкус — он везде: в муссе, в глазури, в каждом слое. Ореховый корж даёт приятный хруст и контраст нежному крему со сливками и коньяком. Текстура у торта плотная, но тающая — что-то среднее между трюфелем и ч

Бисквит "Сливочная брусника"

Предлагаю попробовать нежный бисквит со сливочно-брусничным кремом.

Зеленый салат с сыром Джюгас

Такой простой, незатейливый салат, но не лишенный полезности, может сопровождать разные мясные блюда, например, котлеты из индейки с пармезаном, яблоком и корицей и калорийные гарниры, такие как крокеты из фасоли или картофеля...

Кукурузное печенье

Эти печеньки разлетаются со стола ещё горячими — мои мальчишки не дали им толком остыть. Кукурузная мука даёт лёгкую рассыпчатость, кешью добавляет хруст, а тесто готовится буквально в одной миске. Никакой раскатки, никаких форм —

Салат из риса с колбасками, курагой и кешью

Фарш из колбасок удобнее, потому что в нем уже есть необходимые специи, но можно взять обычный фарш и приправить по своему вкусу.

Салат с курицей, мандаринами и кешью

Вообще, я в салатах предпочитаю отварное куриное филе, но иногда можно и обжарить. В этом случае мне показалась такая обработка уместной - вкус ярче и многограннее!:)

Брюссельская капуста с орехами

Быстрый гарнир с характером — капуста, орехи и бри делают всё сами.

Конфеты с белым шоколадом, лаймом и розмарином

Давно не использовал розмарин в десертах и решил исправиться. Эти конфеты получились нежными, ароматными и очень простыми в приготовлении — никакой духовки, минимум усилий. Белый шоколад с лаймом дают свежий, чуть кислый фон, а ро

Индийский рис

Держу этот рецепт в голове на случай, когда нет времени думать — все ингредиенты обычно уже есть дома.

Торт "Цветок айвы"

Лёгкий,воздушный бисквит с тающими во рту кусочками шоколада,с нежным сливочным кремом и освежающим вкусом айвы и апельсина подарит вам волну удовольствия))

Пряный имбирный кекс с черносливом и кленовым сиропом

Такой кекс можно приготовить и на Рождество!

Лимонный рис с кешью

Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет раздражает, не готовьте это блюдо.