Салат камчатский с кальмаром

Салат с кальмарами, брокколи и пикантной заправкой

Отличный салат для тех, кто следит за фигурой, и для любителей кальмаров. Пикантная заправка отлично дополнит морепродукты и нейтральный вкус мягкого сыра. Вкусно, сытно и очень полезно!

Салат с грейпфрутом и рыбой

Очень сочный салатик, благодаря овощам и грейпфруту (у меня сладкий, но от его вкуса будет зависеть вкус салата). Достаточно половинки большого, но обязательно отделить все перепонки. Подходит на легкий, но полноценный ужин. В пра

Салат «Веселые кальмары»

Лёгкий, свежий и немного игривый салат — особенно нравится детям из-за украшения.

Советский салат оливье с кальмарами

Ничто не украшает новогодний стол так, как салат оливье. Точнее было бы назвать его салат «Столичный», но оливье звучит как-то роднее и ближе. Предлагаю заменить вареную колбасу в салате на мясо отварных кальмаров. Вкус получается

Заливные кальмары с овощами

Вкусная яркая легкая закуска на праздничный или обеденный стол.

Кальмары, фаршированные грибами и овощами

Кальмары с овощной начинкой — одно из тех блюд, где простые ингредиенты дают неожиданно интересный результат. Начинка из шампиньонов, цукини и перца со сметаной получается нежной и чуть пикантной, а сами тушки остаются мягкими, ес

Классический бефстроганов из говядины

Бефстроганов у меня получается именно таким, каким и должен быть: мясо мягкое, соус обволакивающий, без лишней кислоты. Готовлю на оливковом масле — лук сначала до золотистости, потом говядина с чесноком, и только потом сливки со

Салат «Кальмары под шубой»

На вид простой, но очень вкусный салат. Моей семье он очень понравился. Делала его впервые.

Севиче по-латиноамерикански

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо становится безопасным для потребл

Сашими - как домашнее лакомство

Мы очень любим японскую кухню! Особенно сашими из форели. Года два назад до нас донесли такой способ приготовления сашими и с тех пор это наше домашнее лакомство!

Бефстроганов с грибами

Бефстроганов с грибами у меня выручает в те вечера, когда нет времени на сложные блюда, а хочется чего-то настоящего. Говядина тушится в собственном соку, шампиньоны дают аромат, а ложка сметаны в конце связывает всё в мягкий, чут

Ризотто с кальмарами

Украсить перышками и колечками лука-порея.