Пшено с тыквой
Пшено с тыквой \u2014 это сытная и ароматная каша, которая станет отличным началом дня. В подборке представлены рецепты как на молоке, так и более лёгкие варианты. Тыква придаёт каше яркий вкус и цвет, а пшено делает её питательной. Попробуйте разные вариации и выберите свой любимый рецепт.
Кыстыбый с картофелем
Кыстыбый - старинное татарское блюдо. Это своего рода блины с начинкой. Рецепт очень простой и многим,наверное, знаком. Моя любимая бабушка часто делает для нас кыстыбый - всем очень нравится, особенно детям. Выкладываю рецепт мое
Лили
Каша Отыквенная
Солнечный цвет тыквы говорит , что жить хорошо! Особенно с тыквой на нашем столе. Блюд с тыквой превеликое множество. А я почему-то решил приготовить сегодня на завтрак кашу (хотя чего уж тут непонятного - завтрак). Получилось оче
♥ Олег ♥
Пшенная запеканка с тыквой, изюмом и корицей
Если вы меня спросите, на что похож вкус запеканки, я вам отвечу - только не на кашу!:) Это сладкое блюдо подойдет на завтрак идеально. К тому же оно актуально в пост... Да, оно еще и очень сытное!
Ева
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Домашняя похлебка с мясом (Pottage, Eintopf, Stew)
Вариация на тему немецкого айнтопфа и английского стю.
Denis
Пшенная каша с изюмом и корицей
Изюм можно замочить не в чае, а просто в теплой воде или в любом алкоголе. Если вы не на диете, заправьте готовую кашу сливочным маслом.
Юлия Высоцкая
Пшённая каша с тыквой — сочетание двух ярких вкусов, которое хорошо работает и как самостоятельное блюдо, и как полезный завтрак. Тыква размягчается при варке и придаёт каше естественную сладость, пшено — питательность и плотность.
Пропорции имеют значение: на одну часть крупы берут две части жидкости. Тыкву нарезают кубиками или натирают на тёрке — первый вариант сохраняет кусочки в готовом блюде, второй даёт более однородную консистенцию.
Для разнообразия вкуса добавляют соль, сахар и сливочное масло. Корица, ваниль и сухофрукты хорошо сочетаются со сладковатой тыквой. Если нужна диетическая версия, молоко заменяют водой или растительным аналогом.
Тыква богата каротином и витамином C, а пшено содержит железо и кремний. Это делает кашу полезной для иммунитета и пищеварения — особенно актуально в осенне-зимний период.
В подборке есть варианты для плиты, духовки и мультиварки — каждый способ даёт немного разную текстуру готового блюда.