Салат с мидиями и вялеными помидорами

Полезный легкий обед или ужин за 15 минут. Салат можно использовать любой на ваш вкус. Можно добавить лук.

Если после варки некоторые мидии остались закрытыми, это значит, что они были несвежими, поэтому не пытайтесь их раскрыть, а сразу выбрасывайте!

Очень захотелось побаловать себя мидиями гратинате, но в магазине мидий в панцире не оказалось... не отказывать же себе!!! При

А я делаю жульен так:

Кедровые орешки! На ум сразу приходит песто.

Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей.

Вкусненько и достаточно быстро.

Представляю вариацию на тему итальянской кухни. Это блюдо можно подавать не только горячим, но и холодным, в тонкой нарезке филе, как закуску.

Пахнет это блюдо просто невообразимо вкусно!

Осталось немного морепродуктов, для второго блюда на двоих мало, решила сварить такой супчик. Очень приятный вкус.