Фильтр

Клюквенный соус

Кисло-сладкий клюквенный соус с луком и пряностями — неожиданно простое дополнение к мясу и сыру на гриле. Готовится быстро, а вкус получается насыщенным и глубоким.

Шоколадный соус

Этот соус выручает, когда десерт нужен быстро, а под рукой только плитка хорошего шоколада. Пять минут на плите — и получается густая, блестящая масса с отчётливым горьким вкусом и лёгким ванильным шлейфом.

Клубничный соус

Яркий и густой соус, который за двадцать минут превращает простой десерт во что-то заметное.

Тыквенно-морковный суп

Густой, согревающий — такой суп хочется готовить осенью снова и снова.

Согревающий чечевичный суп

Чечевичный суп выручает, когда хочется чего-то тёплого и сытного без лишних усилий. Красная чечевица разваривается быстро, овощи дают сладость — получается мягко и по-домашнему.

Овощное соте с курицей

Люблю, когда мясо и гарнир готовятся вместе — меньше посуды, больше вкуса.

Грибной крем-суп с гренками

Крем-суп получается плотным и согревающим — то, что нужно в холодный день.

Куриный бульон с овощами

Куриный бульон с овощами у меня получается достаточно лёгким, но всё равно сытным — за счёт риса и пассерованных овощей. Карри и мускатный орех придают ему тёплый пряный оттенок, а лимонный сок в конце освежает. Если вы хотите про

Клюквенный чай с мятой

Клюква и мята — сочетание, которое работает даже в самом простом чае. Мёд убирает резкую кислинку, мята освежает, а чёрный чай даёт глубину. Такой напиток хорошо пьётся вечером, когда хочется чего-то тёплого и чуть необычного, но

Витаминный чай с черной смородиной и шиповником

Зимой этот чай заменяет мне любую аптечную витаминку — кислый, тёплый, чуть медовый.

Пряный облепиховый чай

Кисло-сладкий, ярко-оранжевый, с запахом гвоздики — этот чай согревает лучше любого глинтвейна.

Имбирный чай с яблоком и лаймом

Имбирь, лайм и зелёный чай — сочетание, которое хочется повторять. Напиток получается пряным, чуть кислым и согревающим одновременно. Мёд в конце делает его мягче, а яблоко добавляет лёгкую фруктовую нотку.

Ароматный чай с гибискусом

Этот чай варю, когда за окном серо и хочется чего-то тёплого с настоящим ароматом. Каркаде даёт красивый цвет и лёгкую кислинку, а гвоздика с мускатным орехом делают его по-настоящему пряным. Фрукты не варятся — их просто заливают