Пельмени с растительным маслом

Вареники с кислой капустой

Когда надоедает мясо и рыба, я леплю эти вареники. Квашеная капуста с луком и перцем даёт такую сочную, чуть резкую начинку, что никакого соуса не нужно — только немного масла сверху.

Пельмени НЕ домашние

Иногда мои домашние просят сварить им обычные покупные пельмени. Меня, лишенной любимого удовольствия готовить, это конечно очень печалит. И все во мне восстает против приготовления пельменей по инструкции на упаковке. Недавно в к

Картофельные клецки с мясом

Клецки получились мягенькие и не разварились, как обычно у меня выходит

Майонез_

Этот рецепт попал ко мне очень давно, но меня всегда смущало присутствие муки - было твердое предубеждение - что и не майонез это вовсе, но около года назад решила всетаки попробовать и была приятно удивлена. Теперь готовлю только

Перемячи (беляши)

Перемячи — это не просто жареные пирожки с мясом, а настоящее удовольствие: пышное мягкое тесто, сочная начинка и горячий луковый соус, который вливается прямо внутрь перед подачей. Именно этот соус делает их особенными — каждый к

Домашние пирожки с картофелем

Пирожки вкусно есть с холодным кефиром.

Пельмени с томатным соусом "Импровизация"

Придумала это совершенно случайно — просто собрала то, что было под рукой. Томаты, грибы, чеснок, пельмени из морозилки — и получилось неожиданно вкусно и по-настоящему сытно. Мой парень съел двойную порцию и попросил повторить, т

"Ленивые" пельмени

Если нет времени лепить пельмени-такой способ - палочка-выручалочка. Фарш можно класть любой. Тесто получается тонкое и пластичное.

Пельмени

Мяса можно взять меньше, главное — в равных пропорциях. Подавать пельмени со сметаной или соевым соусом.

Пельмени китайские "Дим Сум"

Дим Сум — это та еда, ради которой хочется повозиться на кухне: нежное полупрозрачное тесто, сквозь которое просвечивает розовая креветочная начинка, и лёгкий аромат кунжута, который разносится по всей квартире. Подавайте прямо из

Равиоли

Классическое блюдо итальянской кухни, стоит того чтобы потратить время и силы на его приготовление.

Сырный суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп.

Вареники с картофелем, беконом и укропом

Вместо бекона подойдет сало с мясной прослойкой, а если нет свежего укропа, добавьте 1 ч. ложку сухого.