Манник на кефире

Манник на кефире — это пышный и ароматный пирог, который можно приготовить в духовке. В подборке собраны как классические рецепты, так и вариации с разными добавками. Узнайте, как сделать манник на кефире ещё вкуснее!

45 м56
Нескучный манник
Манник классический с большим количеством масла, но именно он самый вкусный для меня! В этот раз захотелось его разнообразить. Добавила бананы, получилось вкусно и ароматно!
Оксана ЧубИнгредиенты

40 м52
Манник по бабушкиному рецепту
Хочу предложить вам рецепт простой, но очень вкусной выпечки. Это рецепт манника, который когда-то пекла моя бабушка. Именно тот момент, когда бабушка пекла манник, я не помню, но хорошо запомнила вкус сладких дрожжевых пирогов, к
SimonaИнгредиенты

1 ч 55
Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой
В холодное время года так хочется согреться. Выпить горячего насыщенного чая или бодрящего кофе с вкусными десертами. Любимый рецепт манника изменила. А почему бы и нет?! Все в наших руках. Готовим с любовью, нежностью и высококач
Анна ГуринаИнгредиенты

1 ч 46
Манник «Сочный»
У нас родственников много. Собираемся редко, но метко. Полный дом не только взрослых, но и детей. И, конечно, чтобы всех накормить, надо много времени и сил. Для таких поводов на скорую руку готовлю манник. Получается просто вкусн
Анна ГуринаИнгредиенты

1 ч 30 м55
Манник морковный «Хочу еще»
Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуется (то есть полностью меняет свой в
ВикторияИнгредиенты

45 м54
Лимонно-кокосовый манник
Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость.
ГалинаИнгредиенты

1 ч 55
Манник шоколадный с халвой
Простой в приготовлении, очень вкусный и экономичный по затратам на ингредиенты пирог — шоколадный манник с кусочками халвы и ароматом корицы.
lisapatrikewnaИнгредиенты

50 м527
Манник апельсиновый с цитрусовой помадкой
Желание испечь манник было навеяно детскими воспоминаниями. Но в классический рецепт манника я решила добавить цитрусовую нотку в виде цедры апельсина и цитрусовой помадки, за которую отдельное спасибо Нине. Крахмал можно использ
ГалинаИнгредиенты

1 ч 549
Нежный и сочный тыквенный манник
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, нежный и сочный манник, который просто тает во рту. Первые слова моего мужа, когда он его попробовал, были:" А где же здесь тыква?". Манник очень похож на восточные сладости типа басбусы ил
NataliИнгредиенты

539
Манник "Жеманник"
Закусочный пирог на скорую руку.
РиммаИнгредиенты

566
Манник тыквенный
Ла ВандаИнгредиенты

521
Манник на кефире
Сама не ожидала, что получится на столько вкусно. Готовить пирог одно удовольствие - продукты самые простые, времени нужно не так много как кажется.
Aleksandra StolyarovaИнгредиенты

513
Шоколадно-яблочный манник.
Мне очень нравится рецептура манника, поэтому придумываю различные вариации этого пирога. Готовится очень легко и получается вкусно!
SvetlanaИнгредиенты

57
Манник с холодным банановым кремом
Простой и вкусный рецепт десерта или полдника.
ОльгаИнгредиенты

515
Манник с курагой и черносливом
НаталиИнгредиенты

Манник на кефире — классика домашней выпечки, которую ценят за простоту и предсказуемый результат. Основа рецепта — кефир и манка в равных пропорциях. Кефир обеспечивает кислую среду, которая делает тесто пышным, а манка — характерную плотную, но нежную текстуру. Для приготовления можно использовать кефир любой жирности. Более жирный продукт даёт мягкий и влажный мякиш, обезжиренный — чуть более сухой результат. Сахар и яйца добавляют сладость и структуру, а разрыхлитель или сода делают пирог воздушным. Варианты манника на кефире разнообразны: с яблоками, с изюмом, с шоколадом или без добавок — в чистом виде. Яблоки нарезают кубиками или дольками и добавляют в тесто или выкладывают поверх него. Корица хорошо дополняет яблочный вариант. Выпекают манник при 180°C около 35–40 минут. Готовность проверяют зубочисткой. После выпекания пирог оставляют в форме на 10 минут — это помогает ему сохранить форму при нарезке.