Манник на кефире
Манник на кефире — это пышный и ароматный пирог, который можно приготовить в духовке. В подборке собраны как классические рецепты, так и вариации с разными добавками. Узнайте, как сделать манник на кефире ещё вкуснее!
Нескучный манник
Манник классический с большим количеством масла, но именно он самый вкусный для меня! В этот раз захотелось его разнообразить. Добавила бананы, получилось вкусно и ароматно!
Оксана Чуб
Манник по бабушкиному рецепту
Хочу предложить вам рецепт простой, но очень вкусной выпечки. Это рецепт манника, который когда-то пекла моя бабушка. Именно тот момент, когда бабушка пекла манник, я не помню, но хорошо запомнила вкус сладких дрожжевых пирогов
Simona
Манник «Рафаэль» на кефире с кокосовой стружкой
В холодное время года так хочется согреться. Выпить горячего насыщенного чая или бодрящего кофе с вкусными десертами. Любимый рецепт манника изменила. А почему бы и нет?! Все в наших руках. Готовим с любовью, нежностью и высоко
Анна Гурина
Манник «Сочный»
У нас родственников много. Собираемся редко, но метко. Полный дом не только взрослых, но и детей. И, конечно, чтобы всех накормить, надо много времени и сил. Для таких поводов на скорую руку готовлю манник. Получается просто вк
Анна Гурина
Манник морковный «Хочу еще»
Очень вкусный ароматный сочный манник с морковью. Результат меня очень порадовал. Пирог понравится даже тем, кто не любит морковь Несмотря на то, что ее довольно много в рецепте, она не чувствуется (то есть полностью меняет сво
Виктория
Лимонно-кокосовый манник
Я еще раз убедилась в универсальности и многоликости манников. Особенность этого манника в использовании кокосовой стружки и лимонной пропитки, что превращает обычный манник в восточную сладость.
Галина
Манник шоколадный с халвой
Простой в приготовлении, очень вкусный и экономичный по затратам на ингредиенты пирог — шоколадный манник с кусочками халвы и ароматом корицы.
lisapatrikewna
Манник апельсиновый с цитрусовой помадкой
Желание испечь манник было навеяно детскими воспоминаниями. Но в классический рецепт манника я решила добавить цитрусовую нотку в виде цедры апельсина и цитрусовой помадки, за которую отдельное спасибо Нине.
Крахмал м
Галина
Нежный и сочный тыквенный манник
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный, нежный и сочный манник, который просто тает во рту. Первые слова моего мужа, когда он его попробовал, были:" А где же здесь тыква?". Манник очень похож на восточные сладости ти
Natali
Манник на кефире
Сама не ожидала, что получится на столько вкусно. Готовить пирог одно удовольствие - продукты самые простые, времени нужно не так много как кажется.
Aleksandra Stolyarova
Манник на кефире — классика домашней выпечки, которую ценят за простоту и предсказуемый результат. Основа рецепта — кефир и манка в равных пропорциях. Кефир обеспечивает кислую среду, которая делает тесто пышным, а манка — характерную плотную, но нежную текстуру.
Для приготовления можно использовать кефир любой жирности. Более жирный продукт даёт мягкий и влажный мякиш, обезжиренный — чуть более сухой результат. Сахар и яйца добавляют сладость и структуру, а разрыхлитель или сода делают пирог воздушным.
Варианты манника на кефире разнообразны: с яблоками, с изюмом, с шоколадом или без добавок — в чистом виде. Яблоки нарезают кубиками или дольками и добавляют в тесто или выкладывают поверх него. Корица хорошо дополняет яблочный вариант.
Выпекают манник при 180°C около 35–40 минут. Готовность проверяют зубочисткой. После выпекания пирог оставляют в форме на 10 минут — это помогает ему сохранить форму при нарезке.