Завтрак на гриле
Теплый салат с курицей, брокколи и перловкой
Сегодняшний салат вполне может заменить собой полноценный обед: тут и порция углеводов из перловки, и белок из куриной грудки, и клетчатка из овощей, и вкусная заправка. Что еще нужно? Только интересные вкус и текстура: курица
daiquiri
Коричные тосты с нектаринами на гриле
Вместо взбитых сливок булочки можно подавать с жирной сметаной или простоквашей.
Юлия Высоцкая
Клаб-сэндвич с индейкой, беконом и авокадо
Это американский вариант сэндвича, в котором обязательно должно быть филе цыпленка или индейки, бекон, помидор и майонез. Вместо сливочного масла я добавляю авокадо, огурцы можно заменить соленой капустой или маринованными арти
Юлия Высоцкая
Кукуруза на гриле в лимонном соусе
Ешьте с удовольствием и не переживайте за ваши зубы — воспользуйтесь зубочистками «Доктор Зета». Это безопасные зубочистки (эластичный материал и стерильная упаковка). Заказать их можно в интернет-магазине
«Доктор Зета»
Брускетта с помидорами гриль и артишоками
Если нет артишоков, можно добавить порезанные оливки.
Юлия Высоцкая
Тарталетки с рыбным паштетом
Простая холодная закуска. Тарталетки можно испечь за сутки и при желании сделать круглыми.
Т
Тосты с гуакамоле, жареным луком и кинзой
Хлеб можно подсушивать и на сковороде-гриль, и в тостере, и в духовке. Черный перец в гуакамоле я не добавляю, чили дает соусу достаточно пикантности.
Юлия Высоцкая
Бигос за час
Бигос бывает самым разным, это лишь одна из модификаций этого несомненно очень вкусного блюда
Lenora
Микс-салат
Очень вкусный, легкий и полезный салат с копченой семгой, козьим сыром и домашними чипсами.
Nora
Торт «Черный лес»
Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте.
Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать.
Чтобы тесто было пышным, аккуратно вмешива
Едим Дома
Лаваш с сыром и овощами на гриле
Быстрая закуска, приготовленная на гриле. В прохладную погоду хорошо с красным вином или глинтвейном!
Aleks
Гранола с домашним йогуртом и фруктово-ягодными чипсами
Не буду лукавить — летом чаще, чем зимой, у меня бывает настроение ЗОЖ. Хочется не теплой, согревающей, сытной еды, а чего-то легкого, но при этом вкусного! Вот вы, например, любите чипсы? Лично я очень люблю, но при этом
Юлия Высоцкая
Пикантные бургеры со свиными котлетками и руколой
Вместо руколы и шпината можно взять любую другую зелень, которая есть под рукой. Что касается соуса чили, то с ним будьте осторожны и добавляйте на свой вкус, я, например, люблю поострее!
Юлия Высоцкая
Завтрак на гриле — удобный способ начать день вкусно и не тратить лишнее время на готовку. Электрогриль позволяет приготовить разнообразные блюда — от классических сэндвичей до горячих овощей — за 5–10 минут.
На гриле хорошо готовятся не только мясо и рыба, но и овощи. Они приобретают характерные поджаристые полосы и более насыщенный вкус. Рецепты для электрогриля просты в исполнении и не требуют сложных ингредиентов: достаточно базового набора продуктов из холодильника.
Сочетания продуктов можно варьировать. В сэндвичи на гриле добавляют свежие овощи, зелень, сыр или яйцо. Это придаёт им свежесть и делает завтрак более питательным без лишней жирности.
Электрогриль с регулируемой температурой позволяет контролировать степень прожарки. Для нежного куриного филе подходит средняя температура (около 180 °C), для хрустящих тостов — выше (200–220 °C). Важно не передерживать продукты, чтобы они не стали жёсткими.
После использования гриль нужно протирать сразу, пока поверхность тёплая — так жир легче удаляется и прибор дольше служит.