РецептыМясо с рисом по-сербскиСытное блюдо для будней. Рецепт из книги «Балканская кухня» серии «Кухни народов мира». Галина11 ноября 2022
РецептыУштипцы — котлеты по-сербскиСочные, мягкие и ароматные котлеты с кусочками копченой грудинки и добавлением мягкого сыра. Готовятся совсем просто, но благодаря некоторым нюансам, присущим сербской кухне, получаются простоmizuko05 октября 2021
РецептыМалиновый фраппе по-сербскиФраппе — черный кофе с пенкой, взбитый со льдом. Рецепт появился в Греции и завоевал почитателей во всем мире. Существует много вариантов напитка. В него добавляют сахар, молоко, сливки, мороженое,Svetlana Gorelova26 июня 2021
РецептыРис «Джувеч» с глазированным лососем Djuvec («Джувеч») считается национальным блюдом в нескольких странах балканского региона. Название имеет турецкое происхождение, изначально слово относилось к глиняному горшку — гювеч, которыйvicky24 ноября 2020
РецептыВитая погачаВидов погачи великое множество, есть разные формы и добавки в них. Данная погача не такая сладкая, как булка, но более сладкая и сдобная, чем хлеб. Вкусно с маслом, молоком или сладкой кашей. daiquiri17 декабря 2019
РецептыКотлеты на палочкеКотлеты готовила по мотивам известного балканского блюда — плескавицы. В нем в фарш добавляется минеральная вода и натертый лук. Интересна формовка котлет на съедобной палочке из соленой соломки, аmizuko10 октября 2019
РецептыКартошка с фасолью и копчеными колбаскамиДобрый день! В этот морозный и снежный зимний день так хочется чего-то очень горячего и сытного. Предлагаю вам вариант очень вкусной и насыщенной копчеными ароматами картошечки. РекомендуюДарья27 января 2019
РецептыАйвар-икра из запеченной паприки с баклажанамиАйвар-паста из запеченного сладкого перца. Она напоминает знакомую нам икру из баклажанов с той разницей, что основой блюда является перец, а баклажаны используются как дополнение. У айвара большойgapapolya07 сентября 2018
РецептыХлеб ПогачицеЭтот рецепт сербского хлеба. Делала его впервые по рецепту белорусского кулинарного блогера. Очень вкусный плюс удобный, лепешки съемные, бери и кушай. :) Этот хлебушек натолкнул меня наЛюбитель04 декабря 2017
РецептыСербский соус с запеченными овощамиВ сербской кухне очень много соусов с использованием запеченых перцев, баклажанов, еда очень простая и вкусная. Я немного изменила соус, добавив в него печеные яблоки. Соус получился очень вкусный, сОльга 18 октября 2017
РецептыСербская котлета «Плескавица»Очень вкусная и сочная котлета! Можно готовить как на плите, так и на открытом огне или углях. Альбина Кузнецова02 февраля 2017
РецептыБела вешалица Это мясо на гриле выше всяких похвал :) сказать, что очень вкусно,это нечего не сказать... Бела вешалица — это своего рода отбивная, приготовленная на гриле. Блюдо сербской кухни, а в приготовленииИрина B&C22 мая 2016