Монастырский чай

Чайные розочки в слоеном тесте

Не смогла отказать себе в удовольствии на десерт приготовить яблочные розочки. Рецептов их приготовления много, а я делала их впервые. Получилось очень даже сочненько, хрустяще и по-новому :) Этот рецепт, как говорится, на скорую

Витаминный чай с клюквой и шиповником

Этот чайный напиток с клюквой и шиповником укрепляет иммунитет, помогает справляться с простудными заболеваниями.

Медовая коврижка

Ароматная медовая коврижка с орешками, черносливом и прослойкой яблочного повидла. Рецепт содержит минимальное колличество ингридиентов и очень прост в приготовлении.

Булочки к чаю

Тесто получилось немного суховатым — добавьте в него пару столовых ложек молока. Булочки будут еще вкуснее, если дать тесту немного отдохнуть в холодильнике.

Глёги (Glögi) — национальный рождественский напиток Финляндии

В магазинах Финляндии уже вовсю продается глёги — напиток, изготовленный на базе фруктов или ягод (клюквы, брусники, черной смородины) с добавлением специй, эдакий безалкогольный вариант глинтвейна. В отличие от популярного

"Ревнивый" чай

Название придумалось само: ревень плюс чай — «ревнивый». Напиток получается с лёгкой кислинкой ревеня и тонким бергамотовым ароматом эрл грея — не приторный, не водянистый. Летом пью его холодным, зимой — горячим прямо с плиты. Тр

Медовый кекс (леках) под карамельным соусом

Я вернулась из отпуска, а тут такое началось...холод просто жуть Хочется закутаться в плед и не вылазить из дома, мой кот со мной солидарен! Погода располагает к домашней уютной выпечке Леках-это медовая коврижка еврейского происх

Полезный квас из овса ("Прохладительные напитки")

О пользе овса я не буду рассказывать, об этом знают все, но спешу поделиться рецептом очень полезного напитка. Для его приготовления необходимо всего 3 простых ингредиента: вода, овёс и сахар. Квас отлично утоляет жажду, очищает о

Дрожжевые рогалики с маком

Рецепт этих рогаликов я увидела на упаковке сухих дрожжей. И так как картинка была очень аппетитной, а рецепт мне показался совсем несложным, я тут же купила их! И не ошиблась — получилось очень вкусно. Воздушное сдобное тес

коврижка к чаю ( НЕ ДЛЯ РД)

Эта коврижка выручает, когда гости приходят без предупреждения: тесто замешиваю за пять минут, а аромат подсолнечного масла и варенья из духовки — совершенно домашний. Мякиш получается плотным, чуть влажным, хорошо держит форму пр

Плюшки к чаю

Плюшки хороши с пылу с жару — когда сахар внутри ещё не успел застыть, а тесто пружинит под пальцами. Тонкий аромат сдобы заполняет кухню уже на этапе расстойки. Форма чуть хлопотная, но результат стоит усилий: каждая плюшка выход

Кедгери

Для копчения подойдет любой рис и любая заварка — с тем ароматом, который вам нравится.

Мясо, маринованное в чае

Сочетание кажется неожиданным, но именно этот маринад делает мясо по-настоящему вкусным — мягким внутри и румяным снаружи. Чай дарит удивительную сочность и тонкий аромат, которого не добьёшься обычными способами. Я сама была удив

Салат Цезарь с курицей

Это мой любимый салат!!!

Сорбе из зеленого чая с ромом и мятой

Сорбе можно подавать как десерт, а мможно и в перерыве между двумя блюдами - сорбе нейтрализует вкус и успокоит желудок.