Ашан

Сливочное пиво

Сегодня заключительный день кулинарного проекта «Вкусно. Празднично. Как в кино. От АШАН и „Едим Дома“». Напоследок мы подготовили для вас самый магический рецепт — сливочное пиво из кинофильма «Гарри Поттер». Сделаем его вместе с

Шоколадное печенье

Сегодня в проекте «Вкусно. Празднично. Как в кино. От АШАН [ и „Едим Дома“» нас ждет невероятно вкусное шоколадное печенье из фильма «Реальная любовь». Рецепт очень простой, а результат пораду

Пирожки с луком и яйцом

Продолжаем готовиться к Новому году и делаем любимые блюда из фильмов в проекте «Вкусно. Празднично. Как в кино. От АШАН [ и „Едим Дома“»! Сегодня вдохновляемся еще одной новогодней лентой Эл

Салат с кускусом и брынзой

Салат станет еще сочнее и ароматнее, если добавить в него сельдерей или кинзу. А для дополнительной пикантности используйте в заправке 1–2 зубчика чеснока. Перец чили можно заменить болгарским или же вообще исключить из блюда.

Буженина с ягодным соусом и картофельным салатом

Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов. Если свиную шею разрезать вдоль, буженина приготовится быстрее. Зелень для сал

Домашнее мороженое с печеньем и шоколадом

Для приготовления мороженого используйте только качественные жирные сливки. Чтобы вкус молока получился максимально насыщенным, вскипятите его вечером, добавьте ваниль или корицу и оставьте остывать на всю ночь. Сахара в десерт мы

Те самые котлеты из детства

Куриные бёдра дают фаршу тот самый вкус, который у белой грудки не получается никогда.

Штрудель «Мамский»

Слоёный рулет с яблоками и орехами — проще, чем кажется, а на столе смотрится нарядно.

Блинный мешок с курицей и фунчозой

Хрустящий снаружи блин с сытной начинкой внутри — просто и без лишних усилий.

Конфеты «На вес золота»

Четыре ингредиента — и получаются конфеты, которые не стыдно подать к чаю. Творожная основа с мёдом держит форму, миндаль внутри хрустит, кокосовая стружка снаружи делает их нарядными.

Тарт татен с яблоками

Яблоки в карамели под хрустящим тестом — и всё это перевёрнутым на тарелку прямо из духовки.

Мясо по-шамански

Говядина в эле получается такой, какой и должна быть тушёная говядина: мягкой до волокна, в густом тёмном соусе с лёгкой хмелевой горчинкой. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — лук, чеснок, тимьян, немного сахара для бала