Солянка с огурцами на зиму

Салат из огурцов с горчицей

Давно я не занималась заготовкой зимних салатов. Увидела в каком-то журнале этот рецепт и решила приготовить две баночки по 0,7 л. Этот салат также придется по вкусу любителям маринованого лука.

Хрустящие огурцы с лимонной кислотой на зиму

С чем лучше заготавливать на зиму огурцы: с уксусом или лимонной кислотой? Мнения хозяек на этот счет разделяются. Кому-то кажется, что уксус удобнее и надежнее. А кто-то предпочитает добавлять в овощи лимонную кислоту, потому что

Огурцы «Богатыри» в смородине

Огурцы можно брать любые. Дети осчастливили меня «Богатырями». Самые крупные я разрезала пополам, а те, которые мельче, уложила целиком.

Салат из огурцов с яблоками на зиму

Оригинальный пикантный и вкусный салат. Не бойтесь экспериментировать.

Маринованные огурцы

Этот рецепт я собирала годами, меняя специи от посола к посолу. Лавровый лист и чёрный перец здесь не нужны — их заменяют листья вишни и смородины, хрен, эстрагон и молодой чеснок. Огурцы получаются плотными, с чуть пряным аромато

Заготовка для салатов

Я использовала замороженный горошек — с ним возни меньше, а результат ничуть не хуже, чем со свежим. Огурцы в этой заготовке остаются плотными, рассол получается мягким, с лёгкой кислинкой. Зимой открываешь банку — и уже половина

Салат из огурцов с кетчупом

Я считаю, что это лучший рецепт огуречного салата с кетчупом, потому что вкусный, в меру острый, хорошо хранится, довольно оригинально смотрится на зимнем столе.

Сочная пита с курицей и салатом

Эта закуска обязательно понравится любителям шаурмы. После праздников и дачных шашлыков всегда остается много мяса или курицы, и они не всегда вкусные в остывшем виде. А вот если все нарезать и смешать с салатом и майонезом, будет

Огурцы маринованные с горчицей

Моей семье очень понравился этот рецепт огурчиков. Они хрустящие, остренькие, в общем, очень вкусные.

Огурцы в соусе (на зиму)

Данным рецептом со мной поделилась одна моя знакомая. Вкус огурцов получается превосходный, а главное - это отличный способ удивить своих гостей! Это отличный рецепт, так как можно использовать огурчики, которые уже скрючились, ма

Соленые огурцы на зиму

Рецепт семейный, причем со всей ответственностью могу заявить, рецепт профессиональный. Мама моя в свое время работала на Одесском консервном заводе инженером технологом в овощном заготовочном цехе. И чего они там только не закаты

Огурчики соленые с горчицей

По части огурцов, грибов,квашения разного - это моя мамочка! С удовольствием делюсь с вами, мои дорогие, замечательным и простым способом солить огурцы так,как солит моя мама, так чтобы они были стеклянно-хрустящими и ядреными. Ср