Тонкий хинкал лезгинский или кумыкский

Ханума с мясом и рисом

Люблю это блюдо, делаю часто, добавляя картошку, морковь. Сегодня решила с рисом.

Соус-майонез «Ткемали»

Попробуйте мое изобретение — соус-майонез из терновой сливы со специями, которые используют для приготовления соуса ткемали. К яично-масляной основе майонеза добавляется пюре из садового терна (или, как его еще называют, терновой

Соус «Ткемали»

Для соуса «ткемали» вы можете использовать ткемали, а можете как я сделать его из молодой алычи. Молодая алыча не такая кислая, как ткемали и более мясистая. Для соуса нам понадобится зелень «омбало» я ее не смогла найти в списке

Хачапури - легко и просто +мегавкусный соус!

Очень вкусные, мягкие и тоненькие хачапури + самый вкусный соус к ним!

Холодник или свекольник

Я думаю, что "зима" к нам уже не вернется, на улице солнышко, тепло, надо переходить на летнюю пищу:)

Камбала на пару.

Вкусно и полезно!!!

Дорада по-китайски

Очень вкусная и нежная рыбка получилась)) я ее готовила в пароварке для разнообразия (как предлагалось в оригинальном рецепте), но с тем же успехом ее можно и в духовке запечь)) желательно рыбку оставить мариноваться хотя бы на па

Гаспачо "Андалузия"

Холодный томатный суп,очень уместен жарким летом.

Рулетики мясные

Можно так же сделать из куриного филе,но туда, по моему мнению, лучше будет добавить творог к баклажану.

Хачапури (армянский)

Получается достаточно большая порция, я обычно готовлю половину на семью из 3-х человек