Карамелизованные баклажаны
1 ч 54
Карныярык с фаршем (Kıymalı karnıyarık)
Карныярык — это одно из очень популярных и знаменитых традиционных турецких блюд. По–простому это фаршированные мясом баклажаны. Баклажаны для этого блюда готовят целиком, затем их разрезают, фаршируют начинкой и запекают в духов
Svetlana Nagma
3 ч 57
Ребрышки с айвой
Осенний вариант рагу — ребрышки телячьи с айвой и зернами граната. Рекомендую подавать с тушеными овощами. Приятного!
golkka
40 м525
Салат "А-ля тещин язык"
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и полезный салат. От него точно не смогут отказаться любители чечевицы, а также баклажанов. По вкусу он напоминает многим знакомую закуску "Тещин язык". Салат очень питательный за счет соде
Екатерина Скобелева
25 м514
Пирог из фило с цукини и баклажаном
Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.
Юлия Высоцкая
1 ч 20 м560
Овощная запеканка с острова Майорка
А еще хотела бы предложить Вам вот такую запеканку с о.Майорка)) просто очень вкусные овощи)) может быть самостоятельным блюдом для легкого обеда или ужина, а также послужит хорошим дополнением к мясу, птице или рыбе)) Попробуйте)
Мурзик
521
Закуска из баклажанов
Очень, очень "вредная" и не полезная, но очень, очень вкусная закуска. Немножко можно себе позволить.
Абигайль
30 м545
Летний овощной рулет
Единственный недостаток этого рулета — исчезает со стола раньше, чем успеваешь добавку положить. Готовлю сразу двойную порцию.
вжик 
56
Аргентинские пирожки "Эмпанадос"
Этот рецепт подсмотрела в утренней передаче с аргентинским шеф-поваром и с тех пор возвращаюсь к нему регулярно. Начинка получается сочной за счёт томатного соуса и неожиданно интересной — изюм даёт лёгкую сладость, которая отличн
Наталья
50 м511
Икра баклажанная «Свежесть»
Люблю эту икру за то, что в ней нет ничего лишнего: запечённые овощи, зелень, оливковое масло — и всё. Никакой сковороды, никакого долгого тушения. Достаточно дать баклажанам и перцу как следует прогреться в духовке, а дальше дело
Nika
