Баклажаны кисло сладкие в крахмале

Азу из индейки с пряным острым вкусом

Мне очень нравятся пряные и острые блюда с тем условием, чтобы они не жгли, а приятно играли нюансами и не заглушали вкуса самого мяса. В этом рецепте индейка получается нежной, мягкой и очень ароматной, остренькой и в сочетании

Спагетти, запеченные с овощами, куриным фаршем и томатами

Получается плотно, ароматно и без лишних хлопот — то, что нужно в будний вечер.

Пицца "Вальс-Бостон"

"На ковре из жёлтых листьев, В платьице простом Из подаренного ветром крепдешина, Танцевала в подворотне осень вальс-бостон. Отлетал тёплый день И хрипло пел саксофон. И со всей округи люди Приходили к нам, И со всех окрестных кр

Пицца с томатным соусом и баклажанами

Очень мне захотелось легкой пиццы после новогодних застолий! За основу я взяла рецепт Алессандры Аваллоне, которым она поделилась в своей книге. Очень вкусная пицца на хрустящем тонком классическом тесте. А баклажаны с сыром из йо

Баклажаны по-пармски

В нашей семье баклажаны по-пармски — обязательное осеннее блюдо, когда баклажаны стоят дёшево и лежат повсюду. Готовится без лишних хлопот: обжарила баклажаны на гриле, сварила быстрый томатный соус с чесноком, сложила слоями с мо

Овощная икра

Я обожаю овощи и пока сезон овощей не закончился, я решила порадовать себя собственно-ручно закрученной баночкой вкусностей :)

Салат из жареных баклажанов со свежими помидорами

Баклажаны с помидорами — одно из тех сочетаний, которое работает всегда. Я готовлю этот салат, когда хочется чего-то сытного без лишних усилий: жареные брусочки баклажана, крупные кусочки спелого помидора, лук, промаринованный с у

Окорочка и овощное ассорти в пароварке

Пароварка — это честный способ приготовить мясо: без масла, без лишних калорий, зато с настоящим вкусом. Окорочка получаются сочными и нежными, а овощи рядом — мягкими, но не разваренными. Отличный вариант для тех, кто хочет полно

Радужная запеканка «Ах, лето! Ох… диета!»

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Лето, солнце, море, пляж! Актуальное времечко для кулинарных экспериментов. Необходимо постоянно держать себя в форме и тонусе. Блюда должны быть легкими, но и сытными одновременно. А е

Яичные макароны бантики с чесночным баклажаном и мраморной говядиной.

Паста бантики с чесночными баклажанами и мраморной говядиной. Готовим один из классических вариантов пасты с не большими изменениями. Советую варить яичные спагетти в овощном бульоне ( или положить в воду к ним луковицу, чеснок ил

Фаршированные баклажанушки :)

Давно не готовила и решила начать с чего-то понятного и вкусного. Баклажаны с мясной начинкой и сыром — то самое блюдо, которое выглядит нарядно, а делается без лишних усилий.

закуска из баклажан(острая)

эту закуску готовят на зиму.но я готовлю ее и зимой.приготовить небольшое количество и можно хранить в холодильнике.баклажаны лучше всего брать сорта"черный принц"(такие темно-фиолетовые и не очень крупные).

Баклажаны с рокфором

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!