Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Гаспачо - король холодных летних супов!

Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
26790 ed4 square100
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Гаспачо - король холодных летних супов!
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Это рецепт Вашей молодости и красоты! Богат витамином С и антиоксидантами. Не подвергается тепловой обработке и содержит максимум полезных веществ!.. На сайте есть несколько рецептов этого летнего супа, но ведь каждый готовит по-своему ;) Предлагаю свой вариант гаспачо, опробованный уже не раз! :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 кусочка вчерашнего хлеба
1 стручок сладкого красного перца
2 зубчика чеснока
0,5 кг томатов
30 мл оливкового масла
2 ст.л. овощного бульона
1 ст.л. винного уксуса
1/4 ч.л. тмина
соль
перец
Дополнительно:
огурец
лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Добавить масло, соль, перец, бульон, уксус и тмин. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 4 часа.
Добавить масло, соль, перец, бульон, уксус и тмин. Тщательно перемешать. Убрать в холодильник на 4 часа.
На весь экран
шаг 2
Хлебные кусочки залить водой, чтобы она полностью их покрыла и оставить на 5-7 минут. Затем вынуть из воды и отжать.
Хлебные кусочки залить водой, чтобы она полностью их покрыла и оставить на 5-7 минут. Затем вынуть из воды и отжать.
На весь экран
шаг 3
Перед подачей перемешать. Разлить по тарелкам, украсить нарезанным огурцом. По желанию полить лимонным соком.
Перед подачей перемешать. Разлить по тарелкам, украсить нарезанным огурцом. По желанию полить лимонным соком.
На весь экран
шаг 4
Взбить до однородности.
Взбить до однородности.
На весь экран
шаг 5
отжатый хлеб.
отжатый хлеб.
На весь экран
шаг 6
нарезанный дольками чеснок,
нарезанный дольками чеснок,
На весь экран
шаг 7
томаты,
томаты,
На весь экран
шаг 8
В чашу блендера поместить перец,
В чашу блендера поместить перец,
На весь экран
шаг 9
Томаты очистить от кожицы, погрузив на несколько минут в кипяток. Крупно нарезать. Перец разрезать на четвертинки, удалить зернышки, разрезать еще пополам.
Томаты очистить от кожицы, погрузив на несколько минут в кипяток. Крупно нарезать. Перец разрезать на четвертинки, удалить зернышки, разрезать еще пополам.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
NATALY
NATALY
04.08.2011 15:10:53

Обожаю..делаю без хлеба и добавляю чайную ложку лимонного сока....

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.08.2011 22:34:00
NATALY,

:)) Спасибо!

Jurate
Jurate
04.08.2011 12:50:34

И сегодня тоже голосую за витамины и Ваш прекрасный вариант гаспачо! ! !

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.08.2011 14:55:54
Jurate,

Спасибо большое! :)

Jurate
Jurate
03.08.2011 19:10:25

Пока лето, а Вы предлагаете такой соблознителный рецепт, (я никогда не делала гаспачо). Вот Вашим рецептом и воспользуюсь:) Благодарю за рецепт ))) Верю будет очень  вкусно!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 22:48:50
Jurate,

Соблазняйтесь, Jurate! ;) Это очень полезно, вкусно и лекго! :) Спасибо!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
03.08.2011 15:35:30

Оля!Богатый насыщенный вкус!Король,безусловно!Голосую за такой супчик!***** и буду готовить.Рецепт записан и сделан безукоризненно!Я пожелала бы РД по супам !))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 16:36:53
ЕЛЕНА,

:)) Спасибо огромное!

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
04.08.2011 19:33:20
Ольга♥Ч,

Голосую,Оля!))))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
03.08.2011 14:32:29

Всё очень подробно и красиво! Никогда не готовила такой супчик, спасибо!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
03.08.2011 15:18:38
LapSha (Мария),

Спасибо, Мария, попробуйте обязательно, как раз по-сезону ;))