Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой

Рулетики из кабачков с курицей и творожной начинкой
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Такие кабачковые рулетики получаются очень сочными и нежными, а за счет чеснока и зелени очень ароматными. Готовится блюдо очень быстро и выглядит оригинально.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 шт.
1 шт.
1 ст. л.
2 ст. л.
1 зубчик
1 ст. л.
50 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
209614 ed4 square150
208571 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0,5 см.
Кабачок вымыть и нарезать полосками по 0,5 см.
На весь экран
шаг 2
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом,посолить. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 5 минут.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом,посолить. Поставить в разогретую до 180°C духовку на 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить.Оставить минут на 5-10.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, отбить, посолить и поперчить.Оставить минут на 5-10.
На весь экран
шаг 4
В творог добавить сметану, чеснок, рубленную зелень и соль, перец по вкусу. Хорошо все перемешать.
На весь экран
шаг 5
На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе.
На остывшие кабачки выложить полоски куриного филе.
На весь экран
шаг 6
Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром.
Сверху филе намазать творожной начинкой и присыпать тертым сыром.
На весь экран
шаг 7
Скрутить рулетики.
Скрутить рулетики.
На весь экран
шаг 8
Сколоть рулеты шпажками, сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180°C.
Сколоть рулеты шпажками, сбрызгнуть чуть-чуть оливковым маслом и отправить в духовку запекаться на 20-25 минут, при температуре 180°C.
На весь экран
шаг 9
Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу. Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу.
Рулетики присыпать зеленью и подавать к столу. Для соуса можно смешать сметану с зеленью, зубчиком чеснока и мелко порезанным болгарским перцем. Соль и перец по вкусу.
На весь экран
шаг 10
Ну и разрез.Правда не очень удачный,но главное успела сфотографировать! :) Приятного аппетита! :)
Ну и разрез.Правда не очень удачный,но главное успела сфотографировать! :) Приятного аппетита! :)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(7)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 123
Ed4 square50
Отправить
Gulnaz
Gulnaz
26.01.2015 11:54:28

a филе полусырым не остается?

ღ Юляღ
ღ Юляღ
26.01.2015 22:40:50
Gulnaz,

Нет конечно,оно ж отбивается и получается довольно таки тонким. И ему вполне достаточно этого времени,чтоб приготовится!Есле переживаете, можете держать дольше, но может получится суховато!..

sofia
sofia
20.01.2015 23:20:53

Обязательно попробую приготовить. Очень люблю кабачки. А в таком виде вообще красотаpooh_lol. Спасибо за рецепт😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
20.01.2015 23:49:32
sofia,

Конечно пробуйте,очень рекомендую!😊Буду только рада,если воспользуетесь рецептом!!!💗💐

Инчи
Инчи
25.11.2014 20:53:21

Юля, браво! Легкое, диетические блюдо и вкусное. Надо повторить! Спасибо за рецепт! Было вкусно 😏
Некоторым домочадцам не хватило остроты вкуса, т.е. пресновато. но по мне так 5 баллов! 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
25.11.2014 21:25:22
Инчи,

Да...да....моему мужу,тоже чуть остроты не хватило!))))
Большое Вам спасибо за такую оценку,рада,что рецепт не подвел и понравился!!!Готовте на здоровье!!!😊💖🌺

Лорочка
Лорочка
16.08.2014 15:11:44

Очень вкусно!!! Обязательно буду готовить еще 😊 Мужу очень понравилось 😊 Спасибо, Юля, за вкуснейший рецептик 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
16.08.2014 15:27:56
Лорочка ,

Ой как здорово😃очень рада,что угодила с рецептом!!!!Большое спасибо за отзыв!!!И готовьте на здоровье!!!😊💖🌺

#hopecookhappy
#hopecookhappy
03.08.2014 14:06:31

Ой спасибо! Очень очень люблю такие штуки, не додумывалась "размягчать" кабачки в духовке, а в масле - тяжеловато все же получается- возьму на вооружение!!😎

ღ Юляღ
ღ Юляღ
05.08.2014 09:42:16
#hopecookhappy,

Всегда пожалуйста😊Берите на здоровье!!!А еще,тоже самое можно проделать с баклажаном!Очень даже получается...👌😋

Показать еще комментарии