Французская луковая запеканка

Французская луковая запеканка

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Моим любимым луковым супом я вас уже угощала ссылка на рецепт теперь приготовила луковую запеканку.Рецепт увидела в журнале и сразу захотелось попробовать.Кто любит луковый суп,тот меня поймёт))Мои замечания: рыбка там какае-то лишняя,хочу я вам сказать.Мешает она мне...В следующий раз попробую без неё,а вам привожу оригинальный рецепт,решайте сами.Луковый суп как вспомню,так слюнотечение начинается,думаю и с запеканкой так же было бы...но рыбкаа... Хотя...пришел муж с работы,тут же последовал вопрос...типа,что тут у нас и чем так вкусно пахнет....в результате сьел всю запеканку и сказал,что особенно рыбка удачно вписалась во всё это дело...Вот такие два мнения...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки39г
    43.33% от дневной нормы
  • Жиры27г
    33.75% от дневной нормы
  • Углеводы4г
    1.33% от дневной нормы
  • Калории415кКал
    17.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Лук нарезать кольцами.
    Лук нарезать кольцами.
  • Шаг 2 Обжарить в разогретой смеси растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла в течении 8 мин.
    Обжарить в разогретой смеси растительного масла и 1 ст.л. сливочного масла в течении 8 мин.
  • Шаг 3 Всыпать муку и готовить ещё минутку.
Влить бульон и вино,добавить оливки,рыбку,посолить и поперчить.Готовить 10 мин.
    Всыпать муку и готовить ещё минутку. Влить бульон и вино,добавить оливки,рыбку,посолить и поперчить.Готовить 10 мин.
  • Шаг 4 Переложить в смазанную маслом форму.Багет нарезать ломтиками,смазать их маслом.Выложить поверх луковой смеси и посыпать сыром.
    Переложить в смазанную маслом форму.Багет нарезать ломтиками,смазать их маслом.Выложить поверх луковой смеси и посыпать сыром.
  • Шаг 5 Запекать в течении 10-15 мин при 180гр.
    Запекать в течении 10-15 мин при 180гр.
Оценить532
0

Автор рецепта

ТусяТуся,автор рецепта
Мама спит, она устала… а быть может умерла, потому что застрелилась, просто больше не могла. стирка, глажка, мойка, сушка, муж – кормилец, дочка – душка.. только первому – три блюда непременно, и компот. а второй же титьку с песней, а иначе не берет. целый день туда – обратно. чтоб полезно, чтоб приятно для семьи соорудить. но когда самой то жить!?!?! позабыт любимый шопинг, канул в лету фитнесс -зал. если б знала, что так будет… что ж никто не предсказал?!?! целый день без остановки, я повешусь на шнуровке, или пилкой для ногтей харакири, поскорей. день промчался как другие. час итоги подвести. можно чуть остановиться, мысли в кучу соскрести: дочь накормлена, квартира относительно чиста, муж почти приласкан тоже, приласкала как смогла… только я не буду плакать. я верна семье навек. я задрючена, но все же я счастливый человек!
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • ЮсяЮся

     ух! 5 и голос 😀

    • Akisha

       Туся, по-французски ароматно и красиво!

      • இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

         Изыскано-изыскано.)

        • Ольга

           голосую)

          • nikol

             изысканное блюдо))) супер 5 и голос

            Оставить комментарий