Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой

Корзиночки с шоколадным кремом и клубникой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот и наступило лето, а,значит, очень жарко включать духовку и делать выпечку. Но ведь вкусненького все равно хочется! Для этого случая, я придумала рецепт для таких же любителей шоколада,как и я - тарталетки с шоколадным кремом клубникой.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры39г
    48.75% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории604кКал
    25.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Вскипятим на плите воду. Выключим. В воду ставим глубокую тарелочку, выкладываем в нее шоколад и на водяной бане растапливаем шоколад,периодически помешивая. Добавляем к шоколаду 50гр сливок,хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
    Вскипятим на плите воду. Выключим. В воду ставим глубокую тарелочку, выкладываем в нее шоколад и на водяной бане растапливаем шоколад,периодически помешивая. Добавляем к шоколаду 50гр сливок,хорошо перемешиваем и отставляем в сторону.
  • Шаг 2 Оставшиеся 50 гр сливок взбиваем с сахаром и убираем в холодильник. Займемся тарталетками. Печенье смолоть в блендере в мелкую крошку.
    Оставшиеся 50 гр сливок взбиваем с сахаром и убираем в холодильник. Займемся тарталетками. Печенье смолоть в блендере в мелкую крошку.
  • Шаг 3 Влить к печенью растопленное сливочное масло и 50 гр нашей растопленной шоколадной массы,перемешать до однородного состояния.
    Влить к печенью растопленное сливочное масло и 50 гр нашей растопленной шоколадной массы,перемешать до однородного состояния.
  • Шаг 4 Формочки для тарталеток застелить пергаментом или пищевой пленкой, выложить равномерно по форме песочную смесь и убрать на полчаса в холодильник. К тем сливкам с сахаром,которые стояли у нас в холодильнике,добавляем оставшийся шоколад и взбиваем до однородного состояния.
    Формочки для тарталеток застелить пергаментом или пищевой пленкой, выложить равномерно по форме песочную смесь и убрать на полчаса в холодильник. К тем сливкам с сахаром,которые стояли у нас в холодильнике,добавляем оставшийся шоколад и взбиваем до однородного состояния.
  • Шаг 5 Наполняем кремом тарталетки и даем застыть в холодильнике примерно 30-40 мин.
    Наполняем кремом тарталетки и даем застыть в холодильнике примерно 30-40 мин.
  • Шаг 6 Украшаем клубникой,ставим опять в холодильник и через 2-3 часа подаем к столу.
    Украшаем клубникой,ставим опять в холодильник и через 2-3 часа подаем к столу.
Оценить532
0

Автор рецепта

АльбинаАльбина,автор рецепта
http://svoyuboleznichinadnetarelki.blogspot.com/ вы можете найти меня тут
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • Ла Ванда
    Ла Ванда

     20-я за клубнично-шоколадное наслаждение)))))))

    • Lyudmilae
      Lyudmilae

       ЧУдные корзиночки!

      • Альбина
        АльбинаАвтор рецепта

         спасибо,как приятно😀

        • Антоненко
          Антоненко

           16 - ая!

          • Elen@Lat
            Elen@Lat

             :)Очень красиво и клубнично!flower

            Оставить комментарий