Яблочные оладьи с корицей

Яблочные оладьи с корицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусный завтрак. Ещё один рецепт из "Кулинарной энциклопедии" А. Макаревича. Симпатичные, сочные, ароматные оладушки! Дети оценят :)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки16г
    17.78% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы86г
    28.67% от дневной нормы
  • Калории518кКал
    21.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать.
    Просеять в миску муку с солью, сделать в центре углубление, ввести желток, молоко и масло, перемешать.
  • Шаг 1 Тесто должно постоять 30 минут.
    Тесто должно постоять 30 минут.
  • Шаг 2 Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм.
    Тем временем почистить яблоки, удалить сердцевинки и порезать кольцами толщиной 5 мм.
  • Шаг 3 Взбить белок.
    Взбить белок.
  • Шаг 4 Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей.
    Аккуратно ввести его в тесто вместе с корицей.
  • Шаг 5 Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон.
    Разогреть на сковороде масло. Яблочные колечки обмакнуть в тесто и подрумянить с двух сторон.
  • Шаг 6 Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
    Готовые оладушки переложить на бумажное полотенце, перед подачей присыпать сахарной пудрой.
Оценить548
0

Автор рецепта

HildaHilda,автор рецепта

Люблю джаз, пин-ап и старые мультфильмы. Шью кукол Тильда. Увлеченно и с удовольствием готовлю по вашим замечательным рецептам, каждый день, из года в год... Прихожу сюда за вдохновением и настроением. Приятно чувствовать себя частью большой и дружной семьи ЕДИМ ДОМА!

P.S. ко мне лучше «на ты»

Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

24
Оставить комментарий
  • Артес
    Артес

     Это больше похоже на яблоки в тесте, я оладьи готовлю с тертыми яблоками, нужно попробовать и это блюдо а вдруг понравиться больше чем свой рецепт 👍 flower

    • Алина
      Алина

       спасибо за рецепт))flower

      • Т
        Т

         37-й!Я почти так делаю,только дольки обмакиваю...pooh_lol

        • Снежинка Татьяна
          Снежинка Татьяна

           Мне яблок с корицей уже достаточно!:) Обожаю! 35-яheart

          • Надежда
            Надежда

             33-я,вкусно!flower😀

            Оставить комментарий