Тарталетки с грушами, грецкими орехами и голубым сыром
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- бездрожжевое слоеное тесто1пласт
- груши3шт.
- горгонзола100г
- грецкие орехи1горсть
- яйца куриные1шт.
- сливки3ст. л.
- кленовый сироп1ст. л.
- оливковое масло1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории361кКал15.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Катруся
Катруся
Катруся
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 220°С.
- Шаг 1
Тесто разморозить, слегка раскатать и разрезать на четыре части. В каждом квадрате, отступая на 1 см от краев, ножом прочертить квадрат меньшей площади, не прорезая тесто до конца, чтобы получились бортики. - Шаг 2
Яйцо взбить и смазать только бортики тарталеток. - Шаг 3
Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оливковым маслом и выложить квадратики теста. - Шаг 4
Каждую грушу разрезать на 8 частей, удалить сердцевину. - Шаг 5
Орехи слегка измельчить. - Шаг 6
Горгонзолу соединить со сливками и размять вилкой. - Шаг 7
Выложить сырную начинку в центр квадратиков из теста, сверху положить дольки груш, добавить несколько капель кленового сиропа, посыпать орехами, посолить и поперчить. - Шаг 8
Поместить противень с тарталетками в разогретую духовку на 10–12 минут.
Оценить514
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Новый год без греха: постящимся сказали, как правильно встретить праздник
Комментарии
3Восхитительные тарталетки! Делала на домашнем слоеном тесте. Очень вкусно.
а я то думаю, кто это такой молодец, хороший рецепт придумал :) а стоит ли солить, сыр же и так сам по себе соленый?
Очень неплохой вариант! Необычно, вкусно, интересно.