Чебуреки
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1.0шт.
- вода1.0стакан
- соль1.0щепотка
- водка3.0ст. л.
- мука150.0г
Пищевая ценность
- Белки23г25.56% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы106г35.33% от дневной нормы
- Калории708кКал29.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Дарья
Оксана Ч.
Светуля
Светуля
AK
anastasia.k.kravtsova
Шаги рецепта
- Шаг 1Приготовить фарш из свинины и говядины, добавить рубленый лук. Лука берем примерно столько же, сколько и мяса. Это сделает чебуреки очень сочными. Посолить, поперчить.
- Шаг 2Тесто: яйцо разболтать в стакане воды, добавить 1/2 ч. л. соли и замесить крутое тесто. Я еще добавляю 2-3 ст. л. водки. Тесто раскатать очень тонко, положить начинку и залепить, придав форму полумесяца. Край я обрезаю фигурным ножом с зубчиками.
- Шаг 3Жарить в большом количестве растительного масла.
Оценить556
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Страсти по клетчатке: что за новый тренд "фибермаксинг" и почему это плохо
Топ-5 нужных подарков для тех, кто любит готовить
Чеснок признали полезным для зубов и десен: снимает боль, а он кариеса защищает?
Комментарии
14Моя семья просто обожает чебуреки. Делаю не первый раз и всем советую. Очень вкусно.
Чебуреки 👌👌👌, очень люблю, отчет😀
Сегодня жарила чебуреки по вашему рецепту,очень вкусные.Только вместо водки налила 1ст.л.коньяка.Благодарю за рецепт!
Большое спасибо за рецепт,вкусные чебуреки получились.
а что дает водка?