
Брауни с темным пивом и малиной
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ну, вот и я добралась наконец-то до выпечки с пивом... Все сомневалась, сомневалась, а зря оказывается! Пиво, между прочим, добавляет тесту брауни капельку воздушности, и ох, как же это вкусно! Попробуйте и вы! Рецепт из журнала "Jamie magazine".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное180.0г
- шоколад темный200.0г
- сахар200.0г
- мука125.0г
- какао40.0г
- разрыхлитель1.0ч. л.
- яйцо3.0шт.
- пиво темное200.0мл
- малина200.0г
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры49г61.25% от дневной нормы
- Углеводы88г29.33% от дневной нормы
- Калории842кКал35.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. На водяной бане растопите шоколад со сливочным маслом - Шаг 1
В миске смешайте сухие ингредиенты - сахар, просеянные муку, какао и разрыхлитель - Шаг 2
Деревянной лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в шоколадно-масляную смесь - Шаг 3
Слегка взбейте яйца - Шаг 4
Добавьте к шоколадно-мучной массе, вымешайте до однородности - масса должна стать гуще - Шаг 5
Влейте пиво, перемешайте до шелковистости - Шаг 6
Добавьте малину, аккуратно перемешайте, чтобы не подавить ягодки - Шаг 7
Форму для выпечки застелите пергаментом, выложите получившуюся массу в форму и выпекайте примерно 30 минут (все зависит от вашей духовки) - Шаг 8
Тесто должно стать упругим и пружинистым, но остаться чуть влажным внутри. Остудите брауни в форме, затем аккуратно переложите на доску и нарежьте на квадраты. Приятного аппетита!
Оценить538
0
Автор рецепта
автор рецептаЗдравствуйте, уважаемые любители еды! Меня зовут Лена. На сайт меня привел, как и многих из вас, отпуск по уходу за ребеночком...))) До этого жила без готовки, без кастрюль, сковородок, формочек и т.д. Я, конечно, знала о программе "Едим дома", но о том, что на этом сайте ТАКОЕ количество талантливых кулинаров, даже не догадывалась...поначалу я просто изучала, смотрела, принюхивалась ))) и, представьте себе, захотелось попробовать ))) постепенно начала готовить по вашим рецептам ))) Мужу понравилось ))) Так что спасибо вам )) Вы такие молодцы, такие гениальные, такие выдумщики и выдумщицы, что просто диву даешься, откуда в вас столько фантазии ))) Я пока больше заимствую, с вашего разрешения...
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не трогай, это на Новый год:! Сколько отложить с декабрьской зарплаты на праздник, чтобы не разориться?

Какой хлеб можно есть на похудении? Диетолог помогла определиться с выбором

В нас пропал дух авантюризма: рынок готовой еды в России вырос на 32%


























Комментарии
18Фантастический брауни!!!😍😇
Ух ты,какой необычный брауни!!!😃😍 Пьяный pooh_lol
Леночка,я с отчетом!! 🌺Добралась до них,добавлю тебе фото, с твоего разрешения!!! Они невероятные!!!💗
Вот это да!😍 Как вкусно и красиво! Замечательный рецепт!😋💐
Бесподобные брауни! из всех которые я ела - эти самые вкусные! и это не громкие слова) фото добавила 😍😍😍