Картофельные пирожки с сыром
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Хрустящая корочка, нежная серединка и расплавленный сыр…! Очень вкусно, рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель8.0шт.
- яйцо2.0шт.
- кукурузная мука2.0ст. л.
- кукурузный крахмал1.0шт.
- специи1.0
- сыр100.0г
- масло растительноепо вкусу
- сухари панировочные4.0пачка
Пищевая ценность
- Белки212г235.56% от дневной нормы
- Жиры76г95.00% от дневной нормы
- Углеводы1429г476.33% от дневной нормы
- Калории6900кКал287.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шпрот
Валерия
Sweet
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить в мундире до готовности. Охладить, очистить от кожицы и натереть на терке. - Шаг 1
Добавить 1 яйцо, муку и крахмал, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать. Сыр нарезать брусочками. Оставшееся яйцо взбить с солью. Из картофельной массы сформировать мокрыми руками небольшие лепешки, положить по центру сыр. - Шаг 2
Защипнуть края и сформировать продолговатый пирожок. Обмакнуть пирожок в яичную массу, обвалять в панировочных сухарях. В сотейнике нагреть растительное масло и обжарить пирожки со всех сторон до золотистой корочки. Готовые пирожки выложить на бумажные салфетки, что бы убрать лишний жир. - Шаг 3
Подавать пирожки с соусом по Вашему вкусу, у меня сметанный соус с чесноком и зеленью. Приятного аппетита!
Оценить557
0
Автор рецепта
автор рецепта
Немного о себе: живу в Крыму, оптимистична, стремлюсь узнавать и учиться новому. Люблю своих близких и стараюсь помогать людям. Девиз по жизни: относись к другим так, как хочешь, что бы относились к тебе! Кулинарией увлекаюсь очень давно. Люблю экспериментировать и вносить свои изменения в рецепты.
Свои рецепты кроме сайта "Едим дома" публикую на сайтах Кукорама.нет, Кулинар, Смак.уа и Впузо.ру
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Соль не мешает: эндокринолог вычислила самую ценную по составу красную рыбу
От каких продуктов отказаться при изжоге: есть много мифов о том, как справиться с недугом
Сколько мандаринов россияне едят в декабре: счет идет на сотни тысяч тонн — Россельхозбанк
Комментарии
18пробовала такие с мясом, капустой. С сыром тоже вкусно😻
Спасибо за пирожки!!! Моим гостям очень понравилось и как гарнир и закуска!!!💐
И я к вам с вашими пирожками 😊 Очень оригинальные, нам понравились! Спасибо!💐
Убийственно вкусно, особенно в горячем виде...😋
Какие золотистые пирожечки!!🌺