Постный кекс с миндалем и брусникой
Описание рецепта
Воздушный, пористый, очень вкусный! Сладкий, с кислинкой брусники.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Ягоды
- брусника замороженная0.5г
- Тесто
- разрыхлитель1.0ч. л.
- миндаль измельченный0.5стакан
- сахар коричневый50.0г
- корица1.0ч. л.
- мускатный орех1.0ч. л.
- мука1.5стакан
- какао-порошок2.0ч. л.
- масло растительное0.5стакан
- вода0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории390кКал16.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать сухие составляющие: миндаль, сахар, корицу, мускатный орех, какао, разрыхлитель, муку. - Шаг 1
Добавить масло и воду. Тесто будет густое, но должно медленно литься при переворачивании. - Шаг 2
Вылить тесто в форму, устланную пергаментом. Сверху высыпать бруснику (не размораживать). Выпекать около 40 минут при 190°С.
Автор рецепта
автор рецептаХарактер у меня добрый и веселый. Но одновременно я очень серьезная и ответственная. Ну, в общем, настоящий Водолей) Друзей у меня много, а просто знакомых- еще больше. Всегда рада новым знакомствам, особенно, когда есть общие темы для беседы. Я-бывший архитектор, а теперь нутрициолог- специалист по питанию, и фитнес-тренер )
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Россияне назвали нелюбимые подарки на Новый год — рассказываем, как сделать уникальный презент своими руками
Диетолог предложила поставить на новогодний стол рассол, орехи и зелень — зачем?
Кожура и хвостик: как по виду распознать сладкий и свежий мандарин — эксперт РОСБИОТЕХа
Комментарии
23Мне очень понравился! Готовила с грецкими орехами и замороженная смородина сверху. На следующий день кекс ещё вкуснее.
В следующий раз добавлю побольше сахара. А в целом - великолепный кекс, очень ароматный и очень простой!
В способе приготовления в сухих составляющих не указана мука. Ее смешать вместе с ними??? 😳
В ингредиентах пропущен разрыхлитель.
Большое спасибо за рецепт. У меня кекс с вишней. Фотоотчет прилагаю.