
Шведский кекс
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука170.0г
- сливочное масло210.0г
- мелкий сахарный песок150.0г
- яйца куриные2.0шт.
- нарезанный хлопьями миндаль30.0г
- молоко1.0ст. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- ванильный экстракт1.0ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории521кКал21.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- ПодготовкаДуховку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Взбить 150 г предварительно размягченного сливочного масла со 125 г сахара. - Шаг 2
Ввести яйца, ванильный экстракт, разрыхлитель и 150 г муки, все вымешать. - Шаг 3
Влить 5 ст. ложек воды и еще раз перемешать. - Шаг 4
Смазать длинную форму сливочным маслом, выложить в нее тесто и отправить в разогретую духовку. - Шаг 5
Растопить в сковороде 50 г сливочного масла, добавить оставшийся сахар и муку, молоко и миндальные хлопья. Помешивая, довести все до кипения. - Шаг 6
Через 30 минут вынуть кекс из духовки, полить его миндальной массой, вернуть в духовку и выпекать еще 5 минут при той же температуре.
Оценить541
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Мясо на рыбу: диетолог раскрыла, равнозначна ли эта замена

"Право на существование": в Рыбсоюзе объяснили, что значит "имитированная икра", и почему ее нельзя считать подделкой

Как улучшить чили: необычные советы от актера Брайана Баумгартнера из сериала "Офис"






























Комментарии
11Бомбезный кексик!!огромное спасибо за рецепт))буду еще не раз готовить!
Это не просто кекс! Это маленький шедевр😍 прямо сейчас за компьютером, доедаю 2 огромный кусок, это нежнейшее облако😃 спасибо Юлии за рецепт🌻
Девочки, рецепт отличный! Такой нежный кекс найти очень сложно. Я пошла дальше :) Очень люблю цитрусовые, поэтому в этом рецепте заменила воду на свежевыжатый апельсиновый сок + добавляю цедру одного апельсина. Аромат по квартире нереальный
нежный как суфле! очень вкусный кекс) и корочка ням-ням)😊
Рецепт мне понравился, сейчас буду готовить.