Сибас, запеченный в духовке

Сибас, запеченный в духовке

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если вы положите рыбу на неразогретую сковороду-гриль, то она прилипнет и ее будет очень трудно отдирать!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки75г
    83.33% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы11г
    3.67% от дневной нормы
  • Калории682кКал
    28.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Рина

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Духовку предварительно разогреть до 200°С.
  • Шаг 1 Рыбу выпотрошить, вымыть, высушить.
    Рыбу выпотрошить, вымыть, высушить.
  • Шаг 2 Соль, тмин и перец растереть, этой смесью натереть рыбу изнутри и снаружи.
    Соль, тмин и перец растереть, этой смесью натереть рыбу изнутри и снаружи.
  • Шаг 3 Разогреть сковороду-гриль и обжаривать рыбу с каждой стороны по 4 минут.
    Разогреть сковороду-гриль и обжаривать рыбу с каждой стороны по 4 минут.
  • Шаг 4 Лук почистить и нарезать крупными кольцами.
    Лук почистить и нарезать крупными кольцами.
  • Шаг 5 Фенхель и лимоны порезать большими кружками.
    Фенхель и лимоны порезать большими кружками.
  • Шаг 6 На дно противня уложить половину нарезанного лука, фенхеля и лимона, сверху разложить обжаренную рыбу, полить оливковым маслом и белым вином, а затем выложить оставшийся лук, фенхель и лимоны. Запекать 20 минут в разогретой духовке.
    На дно противня уложить половину нарезанного лука, фенхеля и лимона, сверху разложить обжаренную рыбу, полить оливковым маслом и белым вином, а затем выложить оставшийся лук, фенхель и лимоны. Запекать 20 минут в разогретой духовке.
Оценить59
0

Автор рецепта

Юлия ВысоцкаяЮлия Высоцкая,автор рецепта
Я окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Рина
    Рина

     Я приготовила , получилось все очень вкусно, только тмина у меня не было, а был базилик. Выложила фотку готового блюда.

    Оставить комментарий