Ароматный миндальный кекс с малиной

Ароматный миндальный кекс с малиной

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Завтрак для нас чаще всего сопровождается чаепитием с чем-нибудь вкусненьким. В выходной день сам Бог велел приготовить рано утром свежую выпечку со всей любовью и добротой. Её теплота и уют, ароматы по всей квартире создают ту атмосферу, которая говорит о том, что здесь присутствует любовь, гармония, понимание… Пятнадцать минут на подготовку и полчаса на выпечку и…Вы получите массу комплиментов и благодарностей в глазах, улыбке, прикосновениях! Пусть любовь живёт в Вашем доме всегда!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2802г
    3113.33% от дневной нормы
  • Жиры538г
    672.50% от дневной нормы
  • Углеводы22679г
    7559.67% от дневной нормы
  • Калории105209кКал
    4383.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Olga
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наира

Шаги рецепта

  • Подготовка Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
    Первым делом измельчаем миндаль. Я использовала блендер, можно в кофемолке, но состояние муки не требуется, достаточно отсутствие больших кусков.
  • Шаг 1 Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
    Яйца слегка взбиваем с сахаром венчиком. Добавляем кусочками размягчённое сливочное масло, снова растираем венчиком.
  • Шаг 2 Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
    Добавляем измельчённый миндаль и корицу, перемешиваем.
  • Шаг 3 Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
    Отдельно смешиваем пшеничную и кукурузную муку с разрыхлителем. Всыпаем их в тесто.
  • Шаг 4 Перемешиваем хорошенько ложкой.
    Перемешиваем хорошенько ложкой.
  • Шаг 5 Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
    Форму для кекса слегка смазываем маслом. Выкладываем в форму половину теста. Распределяем малину.
  • Шаг 6 Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
    Затем выкладываем вторую половину теста. Разравниваем. Сверху посыпаем миндальными лепестками.
  • Шаг 7 Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
    Ставим кекс выпекаться в разогретую до 180С духовку на 30 минут. Даём постоять 5 минут и вынимаем из формы.
  • Шаг 8 Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
    Остужаем на решётке. Нарезаем и подаём.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить577
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Наира

     Татьяна, спасибо за рецепт этого замечательного и ароматного кекса!!! Я только испекла его с персиками. Весь дом благоухал миндальным ароматом!!! 😍🌹🌹🌹🌹🌹

    • Olga

       Татьяна, спасибо за вкусный кекс! Как раз для семейного субботнего завтрака. Делала с ежевикой, вкуснятина! Отчет прилагается. 🌺🌺🌺

      • Цветана

         Танюша спасибо за рецепт,получилось отлично,делала еще с персиками,тоже очень интересно и необычно💐💐💐💐💐💐

        • MERI

           Танечка! Какой действительно ароматнейший кекс у тебя😍😋😋😋 С такими вкусняшками любовь точно никогда не покинет твой дом!😘💖💖💖 Умница!🌹

          • Nadin

             Танюша,я добралась до тебя наконец!!!pooh_lol я надеюсь, мне остался кусочек твоего волшебного кекса??!!!😘 сочетание превосходное!!🌺

            Оставить комментарий