+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Тоненькое рассыпчатое тесто, нежнейшая сметанная заливка и много ароматной клубники... Ну что, уговорила? Тогда идем печь!

Пищевая ценность порции

479
кКал
20%
Белки10 г
Жиры22 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
100 г
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
Заливка
300 г
3 ст. л.
150 г
3 шт.
по вкусу
Дополнительно
500 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту13

Добавить фотографию
еще 9
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
На весь экран
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
На весь экран
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
На весь экран
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
На весь экран
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
На весь экран
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
На весь экран
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
На весь экран
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
На весь экран
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Отправить
Julia
Julia
2 года назад

Очень вкусный, лёгкий и свежий. Сметану разбавила йогуртом 1:1, отличная альтернатива :)
Огромное спасибо за рецепт лакомства.

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Julia,

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв!!!

Catherine Thebest
Catherine Thebest
2 года назад

Ягодный и свежий без лишней сладости пирог! Очень понравился! От души положила цедры, очень она там кстати

Ирина  B&C
Ирина B&C
2 года назад
Catherine Thebest,

Очень рада, что пирог понравился!!! Спасибо за чудесный фотоотчет!!

Платон Штерн
Платон Штерн
3 года назад

кто нить это пробовал сделать и именно по этому рецепту? многие восхищаются не испытав.

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Платон Штерн,

ниже есть комментарии тех кто готовил)))

Doctor BO
Doctor BO
3 года назад
Платон Штерн,

Если пишу, что рецепт хороший, значит приготовил и действительно понравилось. Единственно, что заменил муку на кукурузный крахмал в крем - так однозначно лучше.

Варвара
Варвара
3 года назад

Ирина , спасибо за рецепт !🌺🌺🌺 пирог очень нежный , лёгкий и вкусный!! Фототчет прикрепила🍓

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Варвара,

Варвара, очень приятно, что рецепт понравился!!! Спасибо большое за отзыв и чудесное фото😍😍😍

Ирина Берсенева
Ирина Берсенева
3 года назад

Поставила в духовку, все равно не сплю ещё в такое время 😂 Заодно и ночью постоит) завтра отпишусь)

Ирина  B&C
Ирина B&C
3 года назад
Ирина Берсенева,

Жду отзыва!!!

Показать еще комментарии