+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Тоненькое рассыпчатое тесто, нежнейшая сметанная заливка и много ароматной клубники... Ну что, уговорила? Тогда идем печь!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
479
кКалл
20%
Белки10 г
Жиры22 г
Углеводы61 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
100 г
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
Заливка
300 г
3 ст. л.
150 г
3 шт.
по вкусу
Дополнительно
500 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
1810 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
949 руб.
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
850 руб.
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
455 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
949 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
291 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Вам также пригодится
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
1810 ₽
Набор из 4-х порционных форм для крем брюле Berghoff Gem 12,5x12,5x3,5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" зеленая J1670114
в корзину
850 ₽
Форма для выпечки 23х23х4 см Vitesse синяя
в корзину
455 ₽
Посуда для СВЧ квадратная с ручками 3,2 л
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
330 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
949 ₽
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" розовая J1660114
в корзину
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
251225 ed4 square150
250529 ed4 square150
250528 ed4 square150
243661 ed4 square150
243365 ed4 square150
еще 8
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
На весь экран
шаг 2/10
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3/10
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 4/10
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5/10
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
На весь экран
шаг 6/10
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
На весь экран
шаг 7/10
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
На весь экран
шаг 8/10
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
На весь экран
шаг 9/10
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
На весь экран
шаг 10/10
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Julia
Julia
21.06.2018 11:51:45

Очень вкусный, лёгкий и свежий. Сметану разбавила йогуртом 1:1, отличная альтернатива :)
Огромное спасибо за рецепт лакомства.

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.06.2018 19:22:53
Julia,

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв!!!

Catherine Thebest
Catherine Thebest
13.05.2018 21:50:08

Ягодный и свежий без лишней сладости пирог! Очень понравился! От души положила цедры, очень она там кстати

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.05.2018 20:00:20
Catherine Thebest,

Очень рада, что пирог понравился!!! Спасибо за чудесный фотоотчет!!

Платон Штерн
Платон Штерн
05.07.2017 19:52:01

кто нить это пробовал сделать и именно по этому рецепту? многие восхищаются не испытав.

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.07.2017 22:00:30
Платон Штерн,

ниже есть комментарии тех кто готовил)))

Doctor BO
Doctor BO
18.09.2017 15:50:31
Платон Штерн,

Если пишу, что рецепт хороший, значит приготовил и действительно понравилось. Единственно, что заменил муку на кукурузный крахмал в крем - так однозначно лучше.

Варвара
Варвара
13.07.2017 10:02:25

Ирина , спасибо за рецепт !🌺🌺🌺 пирог очень нежный , лёгкий и вкусный!! Фототчет прикрепила🍓

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.07.2017 15:44:07
Варвара,

Варвара, очень приятно, что рецепт понравился!!! Спасибо большое за отзыв и чудесное фото😍😍😍

Ирина Берсенева
Ирина Берсенева
05.07.2017 23:09:14

Поставила в духовку, все равно не сплю ещё в такое время 😂 Заодно и ночью постоит) завтра отпишусь)

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.07.2017 22:00:54
Ирина Берсенева,

Жду отзыва!!!

Показать еще комментарии
перейти к шагам