+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье с клюквой и орехами пекан
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
34107
2
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог с клубникой

Пирог с клубникой
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
7 персон
 
ОПИСАНИЕ

Тоненькое рассыпчатое тесто, нежнейшая сметанная заливка и много ароматной клубники... Ну что, уговорила? Тогда идем печь!

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
200 г
100 г
1 шт.
1 ст. л.
1 щепотка
Заливка
300 г
3 ст. л.
150 г
3 шт.
по вкусу
Дополнительно
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту12
Добавить фотографию
251225 ed4 square150
250529 ed4 square150
250528 ed4 square150
243661 ed4 square150
243365 ed4 square150
еще 8
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
Муку просеять и смешать с кусочками холодного масла, перетереть в крошку.
На весь экран
шаг 2
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
Добавить яйцо и сахар, быстро замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
Сметану слегка венчиком взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 4
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
Добавить муку и опять венчиком тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 5
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
Добавить яйца и все хорошенько венчиком перемешать.
На весь экран
шаг 6
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
Тесто выложить тонким слоем в форму 24 см.
На весь экран
шаг 7
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
Выкладываем клубнику, мелкую можно целую, покрупнее нарежьте.
На весь экран
шаг 8
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
Залейте заливкой и отправьте в разогретую до 180°С духовку. Выпекайте до готовности заливки (35-45 минут), но время зависит от вашей духовки.
На весь экран
шаг 9
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
Достаем и даем пирогу остыть, лучше даже отправить в холодильник на ночь, заливка тогда хорошо загустеет, и пирог будет лучше резаться.
На весь экран
шаг 10
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Нарезаем и наслаждаемся. Приятного чаепития!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Ed4 square50
Отправить
Julia
Julia
21.06.2018 11:51:45

Очень вкусный, лёгкий и свежий. Сметану разбавила йогуртом 1:1, отличная альтернатива :)
Огромное спасибо за рецепт лакомства.

Ирина  B&C
Ирина B&C
23.06.2018 19:22:53
Julia,

Очень рада, что рецепт понравился! Спасибо большое за отзыв!!!

Catherine Thebest
Catherine Thebest
13.05.2018 21:50:08

Ягодный и свежий без лишней сладости пирог! Очень понравился! От души положила цедры, очень она там кстати

Ирина  B&C
Ирина B&C
14.05.2018 20:00:20
Catherine Thebest,

Очень рада, что пирог понравился!!! Спасибо за чудесный фотоотчет!!

Платон Штерн
Платон Штерн
05.07.2017 19:52:01

кто нить это пробовал сделать и именно по этому рецепту? многие восхищаются не испытав.

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.07.2017 22:00:30
Платон Штерн,

ниже есть комментарии тех кто готовил)))

Doctor BO
Doctor BO
18.09.2017 15:50:31
Платон Штерн,

Если пишу, что рецепт хороший, значит приготовил и действительно понравилось. Единственно, что заменил муку на кукурузный крахмал в крем - так однозначно лучше.

Варвара
Варвара
13.07.2017 10:02:25

Ирина , спасибо за рецепт !🌺🌺🌺 пирог очень нежный , лёгкий и вкусный!! Фототчет прикрепила🍓

Ирина  B&C
Ирина B&C
13.07.2017 15:44:07
Варвара,

Варвара, очень приятно, что рецепт понравился!!! Спасибо большое за отзыв и чудесное фото😍😍😍

Ирина Берсенева
Ирина Берсенева
05.07.2017 23:09:14

Поставила в духовку, все равно не сплю ещё в такое время 😂 Заодно и ночью постоит) завтра отпишусь)

Ирина  B&C
Ирина B&C
08.07.2017 22:00:54
Ирина Берсенева,

Жду отзыва!!!

Показать еще комментарии