Кукурузные оладушки
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Почему супер-оладушки? Да потому что готовятся они, на мое удивление, очень быстро! Оладушки на кефире, и не нужно ждать, чтобы тесто настоялось, и долго стоять у плиты не придется — все жарится молниеносно!
Так и не поняла в чем их секрет — то ли в ингредиентах, то ли в моем настроении. В любом случае, лучше готовить с любовью, скорее записывайте рецепт!
Скажу сразу — кукурузная мука продается в любом эко-магазине вашего города.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука70г
- кукурузная мука50г
- кефир300г
- яйца куриные6г
- сахар50г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории194кКал8.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо взбить с сахаром и солью. Последнее время подсела на пастеризованные яйца в бутылках, поэтому консистенция жидкая на фото, да и лучше взбиваются. Поэтому и в ложках измеряю. - Шаг 2
Ставим греться сковородку на сильный огонь. В сахарно-яичную смесь добавляем кефир, муку — пшеничную и кукурузную, разрыхлитель и все смешиваем между собой. - Шаг 3
Наливаем растительное масло, убавляем огонь, ждем 1 минуту и начинаем жарить наши оладушки. Буквально с каждой стороны по 1 минутке. Готово! Приятного вам аппетита, дорогие мои:) Радуйте родных!
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Все для памяти: ученые нашли фрукт, который делает человека умнее
Не в овощах дело: шеф раскрыл секрет, как не дать праздничным нарезкам заветриться
Как правильно фаршировать индейку: советы, лайфхаки и домашний рецепт
Комментарии
3Интересно, сколько обычных яиц нужно..
Со сгущенкой тоже вкусно!😋
Алена😃 прям вот только сметанки малинового варенья и кофейку😋 ммммм....😋