Заливные кальмары с овощами

Заливные кальмары с овощами

Время приготовления 2 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вкусная яркая легкая закуска на праздничный или обеденный стол.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки63г
    70.00% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы21г
    7.00% от дневной нормы
  • Калории441кКал
    18.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты. Креветки разморозить и очистить от панцирей (не выбрасывать), кальмары разморозить и очистить от внутренностей. Из кукурузы ТМ «Фрау Марта» слить жидкость. Перец, оливки, лук нарезать. Кальмары и креветки отварить в течение 3 минут.
    Подготовьте все ингредиенты. Креветки разморозить и очистить от панцирей (не выбрасывать), кальмары разморозить и очистить от внутренностей. Из кукурузы ТМ «Фрау Марта» слить жидкость. Перец, оливки, лук нарезать. Кальмары и креветки отварить в течение 3 минут.
  • Шаг 2 В небольшую кастрюльку кладем панцири креветок, лавровый лист, соль и перец. Заливаем 1 стаканом холодной воды и варим бульон 20 минут.
    В небольшую кастрюльку кладем панцири креветок, лавровый лист, соль и перец. Заливаем 1 стаканом холодной воды и варим бульон 20 минут.
  • Шаг 3 Бульон процеживаем, желатин подготавливаем согласно инструкции на упаковке. Смешиваем бульон и желатин, доводим до кипения, но не кипятим.
    Бульон процеживаем, желатин подготавливаем согласно инструкции на упаковке. Смешиваем бульон и желатин, доводим до кипения, но не кипятим.
  • Шаг 4 Оливки, перец болгарский, лук, креветки и творожный сыр смешиваем в миске.
    Оливки, перец болгарский, лук, креветки и творожный сыр смешиваем в миске.
  • Шаг 5 Добавляем желатиновый бульон и перемешиваем.
    Добавляем желатиновый бульон и перемешиваем.
  • Шаг 6 В пластиковые стаканчики устанавливаем кальмаров и начиняем их подготовленной смесью. Убираем в холодильник на 1 час или до полного застывания желатина.
    В пластиковые стаканчики устанавливаем кальмаров и начиняем их подготовленной смесью. Убираем в холодильник на 1 час или до полного застывания желатина.
  • Шаг 7 У меня застыла начинка через час.
    У меня застыла начинка через час.
  • Шаг 8 Нарезаем готовых кальмаров и подаем к столу.
    Нарезаем готовых кальмаров и подаем к столу.
  • Шаг 9 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить53
0

Автор рецепта

ВикторияВиктория,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

9
Оставить комментарий
  • Лилия Я.
    Лилия Я.

     Ярко как и красиво,Викуля!👏💗😘

    • Снежинка Татьяна
      Снежинка Татьяна

       Как здорово придумано!!👍😃

      • AlenaZaytseva
        AlenaZaytseva

         Как красиво и очень вкусно 😋😍👏

        • ЭLENA
          ЭLENA

           Красивая "глазастая" закуска, оочень хороша!!!😋😘👌

          • Лена loneil
            Лена loneil

             Эх, Вика!😳 Во здорово ты придумала! 👍‼️‼️‼️ Класс рецепт!👏👏 молодец! Мне очень понравилась и идея и подача и вкус думаю во👍😜

            Оставить комментарий