Творожная пасха со сгущенкой

Творожная пасха со сгущенкой

Время приготовления 12 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Творожная пасха — особое блюдо из творога, которое по всем традициям готовится только один раз в году на праздник Великой Пасхи. Рецепты пасхи бывают разные, но главный компонент в любом из них — творог, к которому добавляют сливочное масло, сметану или сливки, яйца (или только желтки) и сахар. В пасху можно положить изюм, цукаты, сироп от варенья, лимонную цедру, корицу, в зависимости от ваших предпочтений. Сегодняшний рецепт творожной пасхи со сгущенкой отличается простотой в приготовлении. Важно помнить, что творог должен быть высокого качества — свежий, сухой, однородный, от этого во многом зависит вкус готовой пасхи. Основными компонентами творожной пасхи со сгущенкой являются: творог, сливочное масло, сгущенка, курага и глазурь с присыпкой для украшения. Вместо кураги можно использовать изюм или сушеную клюкву, по желанию также можно добавить измельченные орехи. Только не забудьте предварительно замочить сухофрукты, а затем хорошо их просушить бумажным полотенцем. Рецепт творожной пасхи со сгущенкой представлен с фото, что очень удобно и наглядно. Приготовленную творожную массу выкладываем в форму, выстланную марлей, и отправляем на ночь в холодильник. Рецепт творожной пасхи с вареной сгущенкой хорош еще и тем, что пасхе не нужно долго вызревать, уже утром украшаем ее приготовленной глазурью и присыпкой и подаем к праздничному столу! Надеемся, этот экспресс-рецепт творожной пасхи без выпечки займет достойное место в вашей коллекции любимых рецептов!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки27г
    30.00% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории648кКал
    27.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для приготовления творожной пасхи со сгущенкой нам понадобятся следующие ингредиенты.
    Для приготовления творожной пасхи со сгущенкой нам понадобятся следующие ингредиенты.
  • Шаг 2 В растопленное сливочное масло добавьте сгущенку.
    В растопленное сливочное масло добавьте сгущенку.
  • Шаг 3 Добавьте в массу творог. Перемешайте творожно-масляную смесь миксером.
    Добавьте в массу творог. Перемешайте творожно-масляную смесь миксером.
  • Шаг 4 Залейте курагу кипятком, хорошо обсушите ее, мелко нарежьте и добавьте к творогу.
    Залейте курагу кипятком, хорошо обсушите ее, мелко нарежьте и добавьте к творогу.
  • Шаг 5 Выложите творожную массу в пасочницу или в форму, проложив ее марлей. Поставьте форму в холодильник на ночь.
    Выложите творожную массу в пасочницу или в форму, проложив ее марлей. Поставьте форму в холодильник на ночь.
  • Шаг 6 Приготовьте глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру более однородной.
    Приготовьте глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру более однородной.
  • Шаг 7 Снимите форму и марлю с пасхи. Полейте пасху глазурью Dr. Oetker.
    Снимите форму и марлю с пасхи. Полейте пасху глазурью Dr. Oetker.
  • Шаг 8 Украсьте пасху цветной посыпкой «Палочки» Dr. Oetker.
    Украсьте пасху цветной посыпкой «Палочки» Dr. Oetker.
  • Шаг 9 Приятного чаепития!
    Приятного чаепития!
Оценить51
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий