Пирог из слоеного теста с капустой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Быстрый в приготовлении, из доступных продуктов, но очень вкусный пирог. И в теплом виде на обед, и в холодном с горячим сладким чаем на завтрак или полдник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная800г
- тесто слоеное бездрожжевое500г
- кориандр молотый0.5ч. л.
- морковь крупная1шт.
- чеснок сушеный0.5ч. л.
- паприка сладкая0.5ч. л.
- растительное масло для жарки4ст. л.
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории429кКал17.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тесто заранее размораживаем. Все знают, что это лучше делать, переместив его из морозильной камеры в холодильник. Морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. В сотейник с разогретым маслом выложить морковь, обжарить ее минут 5. Затем добавьте капусту, соль, перец, паприку и кориандр. Начинку остудить. Помешивая, обжарить на огне до румяности. - Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом. Один пласт теста раскатать и выложить на дно формы, формируя бортики. Выложить начинку. - Шаг 3
Второй пласт также раскатайте, накройте им начинку и плотно защипните края. Смажьте молоком. Выпекайте в духовке 30–40 минут при температуре 180°С. - Шаг 4
Вкусного вам обеда!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Портила красную рыбу, пока не узнала, что ее готовят так — без маринада, без лимона и почти без соли
Как удержать вес на одной отметке, не превращая каждый день в пытку? Диетолог объяснила ключевые правила
Топ-5 лучших орехов — для здоровья и кошелька
