Хрустящие кукурузные лепешки
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- консервированная кукуруза275.0г
- свиной фарш175.0г
- яйца куриные2.0шт.
- кинза1.0пучок
- перец чили0.3шт.
- чеснок2.0зубчик
- растительное масло50.0мл
- рыбный соус Nam Pla1.0ст. л.
- кукурузный крахмал1.0ст. л.
- сахарный песок1.0ч. л.
- соль морская1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории225кКал9.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
D
DELETED
Шаги рецепта
- Подготовка
Чеснок почистить. - Шаг 1
Кинзу порубить. - Шаг 2
Из четвертинки чили удалить семена. - Шаг 3
Половину кукурузы, чеснок, яйца, перец чили, кинзу (немного зелени оставить), сахар и соль взбить в блендере. - Шаг 4
Добавить оставшуюся кукурузу, рыбный соус, крахмал, соединить с фаршем и все перемешать. - Шаг 5
Разогреть в сковороде вок растительное масло и столовой ложкой выкладывать в него небольшие лепешки. - Шаг 6
Жарить по одной минуте с каждой стороны, затем отправлять на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло. Подавать, присыпав листьями кинзы.
Оценить516
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Обратный отсчет: диетолог рассказала, что главный новогодний фрукт обладает необычным свойством
Перечислены 7 самых полезных круп по мнению гастроэнтеролога
Кофе делает сон короче, но "качественнее" — заявили ученые
Комментарии
4Очень быстро!Вкусно!Нежно!
очень необычные получаются, особенно из-за того, что внутри попадаются кукурузинки. отличный рецепт! и быстрый)
Очень вкусно. Теперь у меня есть еще один вариант завтрака для все семья. Спасибо.
Замечательный рецепт. Ребенок просто в восторге (правда для нее я не ложу столько специй)