Предлагаю попробовать русские кислые щи по рецепту прабабушки. К таким щам подавали гречневые гренки или, как их еще называли, гречневики. Впрочем, гречневики были не только добавкой к первым блюдам, ими торговали на улицах с лотков - как сейчас пирожками. Готовили гречневики из густой, вязкой каши. Для этого кашу выкладывали на блюдо слоем в палец толщиной, остужали, вырезали квадратики или кружки, обмакивали в яйцо, обваливали в муке или сухарях и поджаривали с обеих сторон на сливочном или растительном масле. Или хорошенько разминали кашу ложкой, добавляли немного сливочного масла и яйцо, перемешивали, делали круглые лепешки, обваливали в муке и поджаривали.
Белки | 28 г |
Жиры | 133 г |
Углеводы | 12 г |
1 кг |
2 стакана |
1 шт. |
1 пучок |
5 шт. |
1 шт. |
1 ст. л. |
Если выпить чай для похудения, то в некоторых случаях действительно можно «влезть» в любимое платье,
Май — горячий сезон для выпускников школ и вузов. Эксперты Роспотребнадзора подсказали, как
Промывать готовые макароны или нет? Многие хозяйки время от времени задаются этим вопросом. Одни
Не успели проснуться, как уже почувствовали слабость. Такое состояние может быть «тревожным
"Кислые щи" -- это не суп. "Кислые щи" -- это был такой напиток вроде кваса. Пожалуйста, не путайте и не вводите других в заблуждение.
Щи-прекрасные,понравились гречневики.
Благодарю за отзыв:) С наступающим Новым годом!
Чудесный русский народный рецепт вкуснейших щей! Голосую 9-я!
Спасибо, с наступающим!
Голосую за твои вкуснейшие щи!
Благодарю!
еще забежала на щи! 4- й голос
Спасибо!