Рис с мидиями и рапанами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рис любой вкусен, в этот раз захотелось приготовить с моллюсками.
Запах и вкус необыкновенный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис200.0г
- мидии200.0г
- рапаны200.0г
- морковь1.0
- зеленьпо вкусу
- перец болгарскийпо вкусу
- чеснокпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки70г77.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы165г55.00% от дневной нормы
- Калории999кКал41.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Промыть рис , немного просушить на салфетке. Мидии промыть Рапаны замочить , почистить , порезать брусочками - Шаг 1
Луковицу порезать мелко Морковь натереть на тёрке Половинку перчика нарезать мелко Маленький помидорчик нарезать кусочками Зелень нарезать меленько - Шаг 2
Обжарить морковь и рис на постном масле в воке до " прозрачности" - Шаг 3
Добавить лук , мидии , рапаны , специи , еще минут 10 протушить - Шаг 4
Ещё минут 5 - 10 протушить с зеленью и кусочками перца и помидора Добавить кусочки чеснока , лавр, выключить - Шаг 5
Если присыпать сырком и разогреть - получится ризотто , наверное ...
Оценить56
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Названы самые полезные морепродукты — в зимнем рационе им самое место
Что будет, если не чистить посудомойку: эксперт раскрыла, как часто нужно это делать
Что шеф-повара готовят на Новый год? Иван Кудряшов рассказал, без чего не обходится его праздник
Комментарии
22-я с голосом 😀flower
1-я) голосуюflower