Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные котлетки "Клубочки"

Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
55960 ed4 square100
Куриные котлетки "Клубочки"
Куриные котлетки "Клубочки"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. Ой, детям было очень весело их есть, но правда и мы с мужем съели с огромным удовольствием. А еще если с брусничным соусом, ммммм)))) Вкусно! Итак, безумно простое, но очень вкусное блюдо.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

500 г куриного фарша;
2 шт. репчатого лука;
соль и перец по вкусу по вкусу;
250 г слоеного теста;
1 яйцо;
1 желток для смазки клубочков.

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
186891 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 2
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
На весь экран
шаг 3
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 59
Ed4 square50
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
10.10.2013 09:15:50

Девочки, а слоеное тесто лучше использовать дрожжевое и бездрожевое?

Elen@Lat
Elen@Lat
10.10.2013 12:16:56
Елена Чибис,

Елена, все равно, и так и так будет вкусно!! У меня бездрожжевое)🌷🌷🌷

irushka78
irushka78
08.07.2013 22:32:16

Леночка,восхитительные клубочки!!!!Очень понравились,котлетки очень нежные и вкусные!!😋😋И подача очень красивая!!!Лови цветы и фотоотчёт!!!😘😘😘🌸🌸🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
08.07.2013 23:07:59
irushka78,

Мммм, какие они у тебя румяные, красивые.просто супер!!!!😋😋😋 Я рада, что рецепт понравился. Они и правда очень нежные и сочные получаются!!! 😄Ирочка. спасибо, что приготовила. 😎За фото и отчет отдельное спасибо)))😘😘😘

irushka78
irushka78
08.07.2013 16:54:13

Леночка,поставила в духовку твои котлетки!!!!Такие милые клубочки получились.Аромат стоит....ммммммм😇😇 Позже приду с отчётом и фото😃😃😃

Elen@Lat
Elen@Lat
08.07.2013 22:08:45
irushka78,

Ирочка, я очень рада, жду с нетерпением твоих впечатлений!!!😘

Liliya
Liliya
06.07.2013 05:53:37

Объедение, уже хочу!!! 💗🐾🍄 Раздобуду куриный фарш, сразу приготовлю pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 11:34:02
Liliya,

Обязательно, что будет вкусно гарантирую!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
06.07.2013 03:25:01

Котлетки 😎 в моём любимом 😉 тесте))) 🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
06.07.2013 11:33:32
ТатьянаS,

Ой, вкусные)))))))))))))) pooh_lol😍

Показать еще комментарии