Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ребрышки ягненка в прованском маринаде
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
12193
1
Реклама

Куриные котлеты «Клубочки»

Куриные котлеты «Клубочки»
Куриные котлеты «Клубочки»
Куриные котлеты «Клубочки»
Куриные котлеты «Клубочки»
Куриные котлеты «Клубочки»
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня к вам не со сладким))) Ну вот сегодня у нас куриные котлетки, но не просто, а так называемые клубочки. Может вы их уж и делали неоднократно, но я готовила впервые!!!! Они получаются за счет слоеного теста, тонко раскатанного и порезанного на полоски, а потом закрученные вокруг самих котлеток, а закрутить надо так, чтобы они походили на клубочки. Ой, детям было очень весело их есть, но правда и мы с мужем съели с огромным удовольствием. А еще если с брусничным соусом, ммммм)))) Вкусно! Итак, безумно простое, но очень вкусное блюдо.

Пищевая ценность блюда

1814
кКал
77%
Белки114 г
Жиры99 г
Углеводы117 г
% от дневной нормы
29 %
19 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
2 шт.
1 щепотка
250 г
1 шт.
1 шт.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.
Способ приготовления: Куриный фарш смешать с мелко нарезанным репчатым луком, можно прокрутить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец. Слоеное тесто разморозить, раскатать в пласт 0,5 см толщиной и нарезать тонкими полосками.


На весь экран
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40
Сформировать из фарша котлетки. Обмотать котлетки жгутиками из теста. Выложить клубочки на противень, застеленный пергаментом и смазать клубочки взбитым желтком. Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке до золотистого цвета, минут 30-40


На весь экран
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))
Подавать котлетки-клубочки с листьями салата и с брусничным соусом))) Приятного аппетита!!! Нам было очень вкусно)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 60
Отправить
Ольга Коновалова (Слюсаренко)
Ольга Коновалова (Слюсаренко)
6 лет назад

Подскажите, а сколько (приблизительно) штук клубочков получается по указанному рецепту?
В рецепте указано на 1 персону, а фарша - 0,5 кг.
Не многовато ли фарша на одного?

Хочу испечь и взять на природу, поэтому мне важен выход (количество).

Елена Чибис
Елена Чибис
10 лет назад

Девочки, а слоеное тесто лучше использовать дрожжевое и бездрожевое?

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Елена Чибис,

Елена, все равно, и так и так будет вкусно!! У меня бездрожжевое)🌷🌷🌷

irushka78
irushka78
10 лет назад

Леночка,восхитительные клубочки!!!!Очень понравились,котлетки очень нежные и вкусные!!😋😋И подача очень красивая!!!Лови цветы и фотоотчёт!!!😘😘😘🌸🌸🌸

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
irushka78,

Мммм, какие они у тебя румяные, красивые.просто супер!!!!😋😋😋 Я рада, что рецепт понравился. Они и правда очень нежные и сочные получаются!!! 😄Ирочка. спасибо, что приготовила. 😎За фото и отчет отдельное спасибо)))😘😘😘

irushka78
irushka78
10 лет назад

Леночка,поставила в духовку твои котлетки!!!!Такие милые клубочки получились.Аромат стоит....ммммммм😇😇 Позже приду с отчётом и фото😃😃😃

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
irushka78,

Ирочка, я очень рада, жду с нетерпением твоих впечатлений!!!😘

Liliya
Liliya
10 лет назад

Объедение, уже хочу!!! 💗🐾🍄 Раздобуду куриный фарш, сразу приготовлю pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад
Liliya,

Обязательно, что будет вкусно гарантирую!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.