Свекольник холодный с ветчиной
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук зеленый1.0пучок
- укроп1.0пучок
- яйца куриные4.0шт.
- ветчина200.0г
- сметана2.0г
- вода2.0л
- соль1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки57г63.33% от дневной нормы
- Жиры71г88.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории906кКал37.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Необходимые продукты: - Шаг 1
Свеклу вымыть и отварить до готовности, остудить, очистить. Отдельно отварить картофель до готовности, яйца сварить в крутую. Картофель и яйца остудить, очистить. Огурцы и зелень вымыть, зелень стряхнуть от воды и мелко порубить, огурцы вытереть на сухо, нарезать маленькими кубиками. Остывшие яйца и картофель,а также ветчину нарезать мелкими кубиками. - Шаг 2
Свёклу нарезать тонкой соломкой. Сложить все подготовленные ингредиенты в кастрюлю, выдавить сок половины лимона, добавить воду, аккуратно перемешать, приправить солью и перцем.Поставить в холодильник часа на 3, не меньше.Подавать свекольник со сметаной. - Шаг 3
В жаркий летний день не заменимый ужин,дешево и сердито! Приятного аппетита! P.S.Ну,а ко следит за фигурой можно картофель заменить редисом и сметану не добавлять!
Оценить521
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Комментарии
2Вот так супчик! 😃 Ветчину люблю,но в таком 😌 сочетании ещё не пробовала! 😃 Жаль человечек не вышел 😚 в полный рост здесь))) У меня так на вертикальных фото 😇 тоже бывает...
Спасибо💐