Куриный паштет с оливками и апельсинами

Куриный паштет с оливками и апельсинами

Время приготовления 10 ч
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Если вы предпочитаете классические рецепты,то из ингредиентов исключите апельсины, но я рекомендую именно такой вариант!Время приготовления 10 часов с учётом охлаждения:)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки40г
    44.44% от дневной нормы
  • Жиры12г
    15.00% от дневной нормы
  • Углеводы17г
    5.67% от дневной нормы
  • Калории324кКал
    13.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок. Оставшийся апельсин почистить и нарезать на 8 кружочков.
    Натереть цедру 1 апельсина и выжать сок. Оставшийся апельсин почистить и нарезать на 8 кружочков.
  • Шаг 1 Оливки мелко нарезать.
    Оливки мелко нарезать.
  • Шаг 2 Куриную грудку крупно нарезать, поместить в блендер, добавить мякиш хлеба, яйцо, молоко, соль и пюрировать до получения однородной массы.
    Куриную грудку крупно нарезать, поместить в блендер, добавить мякиш хлеба, яйцо, молоко, соль и пюрировать до получения однородной массы.
  • Шаг 3 С колбасок удалить оболочку и размять вилкой. Добавить порубленный шалфей, 2 ст.л. апельсинового сока, цедру апельсина, оливки, соль, перец и хорошо перемешать. Соединить с куриной массой и ещё раз перемешать.
    С колбасок удалить оболочку и размять вилкой. Добавить порубленный шалфей, 2 ст.л. апельсинового сока, цедру апельсина, оливки, соль, перец и хорошо перемешать. Соединить с куриной массой и ещё раз перемешать.
  • Шаг 4 Небольшие формочки для запекания смазать оливковым маслом и разложить массу. Сверху выложить кружочки апельсина. Формочки поставить в глубокий противень с водой и запекать в разогретой до 180 С духовке 1 час и 15 минут.
    Небольшие формочки для запекания смазать оливковым маслом и разложить массу. Сверху выложить кружочки апельсина. Формочки поставить в глубокий противень с водой и запекать в разогретой до 180 С духовке 1 час и 15 минут.
  • Шаг 5 Террины остудить, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 8 часов.Приятного аппетита:)
    Террины остудить, накрыть пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 8 часов.Приятного аппетита:)
Оценить556
0

Автор рецепта

irushka78irushka78,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

29
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Ирочка,поздравляю с РД!!! 😃💐💐💐😘

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Иришенька, прими мои поздравления с прекрасным РД!!!😘😘😘💐😃

      • Маргарита Бузова
        Маргарита Бузова

         Ириша, привет! Поздравляю тебя с РД!💐💐💐 Такой интересный паштет! С апельсином еще не встречала)😘

        • yanina101
          yanina101

           Поздравляю с РД!🌻

          • Наталия
            Наталия

             Иришенька, прими мои поздравления с РД!!!💖🌺😘🌺😍🌺

            Оставить комментарий