РецептыГовядина на решетке на мангалеЯ очень люблю готовить говядину на мангале. Это все мифы, что она получается жесткой и что говяжье мясо не приспособлено для мангала — если правильноНастя Николаева15 мая 2019
РецептыГрибы в сметане на мангалеЭто очень простой рецепт грибного шашлыка в сметане, который опробован мною и моими друзьями неоднократно, — промахов не было! Грибы всегда получаются невероятно сочными, ароматными и вкусными! ВажноНастя Николаева11 июня 2019
РецептыСазан на мангалеЧто может быть вкуснее только что пойманного сазана? Он очень вкусный, жирненький, мясо сладковатое. Сразу извиняюсь за фото, они сделаны в походных условиях. Кстати, если ваш супруг рыбак, то у вас вВиктория09 июля 2018
РецептыКурица на мангалеНу вот, у нас потеплело. Как-то за один день зацвели абрикосы и вишни, зазеленели молодой, нежной зеленью кусты. Птицы поют, солнышко припекает... Одним словом - все цветет и пахнет, плюс -Виктория26 апреля 2011
РецептыЭскалоп по-болгарски на мангале Мы всего пару дней за городом, а я уже хочу остаться здесь навсегда! Как же приятно оказаться в такой тишине, без суеты большого города! Так красиво вокруг, все зелено и растут прелестные цветы. КакLapSha (Мария)19 августа 2011
РецептыМолодой картофель в маринаде на мангалеВремя на природе проходит незаметно, если проводить его за интересным занятием. День на природе компенсирует рабочую неделю в закрытом помещении. Именно природа позволяет телу дышать, сознанию —Татьяна Онегина29 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойМаринованная семга на гриле с хлебом и салатом Этот рецепт из моего пикникового репертуара. Очень удобно в транспортировке: замаринованная рыба в коробке — и сразу на гриль. Но, естественно, эту рыбу можно приготовить и дома — в духовке подЮлия Высоцкая17 декабря 2009
Рецепт от юлии высоцкойЖаренные на гриле колбаски с овощами и портобелло Колбаски с овощами можно пожарить и на сковороде-гриль, но намного вкуснее получится, если сделать это на мангале. Овощи берите любые, на свой вкус, единственный секрет — баклажаны жарятся дольшеЮлия Высоцкая28 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойКуриные крылышки с беконом на грилеБлагодаря бекону крылышки получатся более нежным и сочными. Для маринада вместо зеленого лука подойдет предварительно замаринованный в уксусе репчатый лук или петрушка. Сироп агавы можно заменитьЮлия Высоцкая11 июля 2020
Рецепт от юлии высоцкойЯгнятина на розмариновых веточках, жаренная на грилеМясо на веточках розмарина получается очень ароматным, да и выглядит гораздо интереснее, чем на шампурах, что касается степени прожарки, то лично я люблю, когда баранина не до конца готова, — онаЮлия Высоцкая06 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехамиГлавное — не пропустить момент и вовремя снять фрукты с огня: они должны успеть стать мягкими, но не превратиться в пюре. Можно украсить такой десерт ванильным мороженым или взбитыми сливками. Груша вЮлия Высоцкая13 июля 2019
РецептыСкумбрия с овощами и шампиньонами на грилеВсе просто, но очень вкусно, сочно и ароматно! Идеальный ужин. Юна06 июня 2019
РецептыОстрая кукуруза на грилеДля взрослых — острый вариант, для детей красный острый перец замените на копченую паприку. Настя Николаева15 мая 2019
РецептыСельдь на гриле с подпеченными овощамиДля всех любителей рыбы на гриле. Как-то мы привыкли, что на гриле готовим красную рыбу, ну, или скумбрию. А попробуйте селедку. Рыбка получается просто изумительная — сочная, ароматная. Овощи наЮна19 августа 2018
РецептыОвощи на грилеОвощи получаются безумно вкусными благодаря маринаду. Они понравятся даже тем, кто равнодушен к овощам. Мой муж — ярый фанат футбола и заразил этим всю семью и всех родственников. Мы все болеем заAlenaZaytseva05 июля 2018
РецептыЗакуска из жаренных на гриле перцев с халумиВ этой закуске очень гармонично сочетаются вкус свежего шпината, жаренного на гриле перца, сыра халуми и вяленого мяса. Оливковое масло прекрасно дополнило и объединило вкусы в единый гастрономическийВикторияS03 декабря 2017
Рецепт от юлии высоцкойКреветки на гриле в пряном апельсиновом маринадеВообще такое блюдо можно приготовить и дома, но гриль все делает вкуснее — от одного дымка аппетит может разыграться! Не жарьте креветки слишком долго, иначе они будут жесткими, и не переусердствуйтеЮлия Высоцкая25 июня 2017
РецептыРадужная форель с тархуном на грилеПряный, сливочный соус с тархуном подойдет к любой рыбке. С таким соусом ваше блюдо станет еще вкуснее. Если нет тархуна, смело замените на любую другую пряную зелень. Укроп, петрушка или базилик,Ирина Нагорная(Золотько)03 июня 2017