Блинчики с тунцом

ПП-рецепт жюльена с грибами
Жюльен — это популярная грибная закуска, имеющая нежный изысканный вкус. Как правило, ее подают горячей в специальных маленьких формочках, которые называются кокотницы. На первый взгляд может показаться, что такими неболь
Едим Дома
Бутерброд с тунцом, запеченным перцем и хумусом
Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом он просто станет невкусным.
Юлия Высоцкая
Блинчики с тунцом и рисом
Фаршированные блинчики — домашняя и уютная еда, которая всегда собирает всех за столом.
Блинчики готовим по своему любимому рецепту. У меня самый простой и облегченный (молоко я развела наполовину водой). Начинка и
Юна
Салат с фаршированными блинчиками
Салат по рецепту моей подруги и очень хорошего человека Нины Мининой-Росинской. Нина придумала его сама! Я добавила только зерна граната для украшения и зеленый лук в начинку. Салат новый, интересный, оригинальный. Нам было о
Стелла
детский суп с мясными кнедликами
Птитим — оригинальный продукт из твердых сортов пшеницы, который производится по макаронной технологии. Был изобретен в 50-е годы в дополнение к традиционным рису и кускусу. Он не слипается)))
Т. к. суп делала д
mashutka
Блинчики с форшмаком
В Масленичную неделю можно все!! Даже фаршировать блины селедкой, оказывается, это потрясающе вкусно!! Для всех любителей и ценителей форшмака. Легкая и вкусная закуска очень быстро улетучивается с тарелок.
Nadin
Фаршированные блинчики с рыбными начинками
Блины — настоящее Русское блюдо. Все аналоги их в других странах отличаются от наших блинов, и даже слово «блин» используется без перевода именно для Русских блинов. Предлагаю вам попробовать фаршированные бли
mizuko
Салат а-ля Нисуаз на скорую руку
Захотелось чего-то свежего и лёгкого. В холодильнике был тунец, корнишоны, маслинки, айсберг салат, морковь, помидорки черри, варенные яйца...и вот он результат! Под рукой не было только анчоусов, которые обязательно присутствуют
Мария KMW
Три начинки для лепешек и блинчиков
А вот и начинки, которые я использовала. Нежный крем из тунца, жареные грибы, а самое вкусное напоследок! Начинка из цукини и копченого тофу в томатном соусе. Пробуйте и Вы! Рецепт лепешек-wrap:
Мария KMW
Блинчики из цельнозерновой муки с рисом и тунцом под сырным соусом
Сегодня последний день Масленицы, Прощеное воскресенье. Решила приготовить для своих любимых домочадцев полезные блинчики из цельнозерновой муки и начинить их рисом, консервированным тунцом ТМ «Магуро» и двумя видам
Simona
Лапшевник с творогом и сыром
Решила приготовить блюдо для своих домашних, немного разнообразив привычный рецепт сладкого лапшевника сыром. Угощайтесь.
alla_33Блинчики с тунцом — сочетание, которое позволяет приготовить сытное блюдо из минимального набора продуктов. Тонкое тесто хорошо удерживает рыбную начинку и не перебивает вкус рыбы.
Основа блюда — правильное тесто. Оно должно быть тонким и эластичным, чтобы начинка распределялась равномерно и блинчик не рвался при сворачивании. Классический рецепт: молоко, яйца, мука и щепотка соли. Обжаривают на разогретой сковороде с минимальным количеством масла.
Для начинки подходит как консервированный тунец в собственном соку, так и слегка обжаренное филе свежей рыбы. Консервированный вариант проще: достаточно слить жидкость, размять вилкой и смешать с луком, зеленью или сыром. Свежий тунец даёт более выраженный вкус, но требует предварительной тепловой обработки.
Авокадо придаёт начинке кремовую текстуру, помидоры — лёгкую кислинку, каперсы — пикантность. Если хочется более сытного варианта, к рыбе добавляют отварное яйцо и горчичный соус.
Подавать блинчики можно горячими или комнатной температуры. Хранятся готовые блинчики с тунцом в холодильнике до двух суток в закрытом контейнере.










