Турецкие голубцы

Это просто великолепное блюдо армянской и грузинской кухни! Это и не первое, и не второе! Все ее готовят по-разному, я попыталась узнать побольше об этом блюде: кто-то кладет еще и баклажаны, но я никогда не экспериментировала

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома,

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.

Знакомые фаршированные кабачки с немного незнакомым вкусом. Чуть другой состав начинки, обязательно обжаренный фарш, добавление вместе или вместо риса булгура, натуральная томатная паста, сухая мята в качестве приправы. Ммм...

Данный рецепт достался мне от деда — настоящего горного чабана. Блюдо для бедных (по аналогии с пловом) — за относительно небольшие деньги можно накормить много людей.

Попробуйте приготовить и влюбитесь в

Фаршированный перец - любимое многими блюдо. И в нашей семье оно часто готовится. У мамы они получаются одними, у меня совсем другими, но в разных вариантах их с удовольствием кушают взрослые и дети. Оттенок вкусу придают зелен

Секрет блюда в его соусе.

Это мой семейный рецепт приготовления мантов с тыквой и мясным фаршем. Тесто для этих мантов получается эластичным и мягким, не рвется и деформируется при варке.

По-турецки фаршированные разными начинками овощи называются долма (Dolma). Из-за необычного оформления кабачков, дети их съедают с интересом и большим аппетитом.

Для приготовления завтрака мне понадобится из Joseph Joseph доска разделочная Chop2pot, для нарезки бекона, миска Tilt для смешивания картофеля и яйца, терка регулируемая с двумя лезвиями для картофеля, щипцы кухонные Elevate,